会说话的葡萄酒，秘密就在包装的背面

　　河南商报记者 徐小斐

　　见过“会说话的葡萄酒”吗？

　　相信你一定在脑海里疯狂百度，结果，还是没有答案。

　　8月20日，来自西班牙的“会说话的葡萄酒”在郑州荷赛贸易有限公司与大家见面，原来，“会说话”的秘密“潜伏”在葡萄酒的包装上。

　　这里的葡萄酒，会说话

　　8月20日上午，吊足大家胃口的“会说话的葡萄酒”在郑州荷赛贸易有限公司揭开神秘面纱。在主持人讲开场白到葡萄酒秘密的公布，短暂的十几分钟里，现场嘉宾对“会说话的葡萄酒”的猜测持续升温。

　　音乐响起，3款新包装的荷赛葡萄酒粉墨登场，原来，“会说话”的秘密在产品的包装上。

　　先来看包装的正面，是郑州荷赛贸易有限公司的logo：上面一个牛头，下面有“荷赛”二字。“牛头是西班牙的象征，而‘荷赛’是从西班牙‘jose’音译过来的，含义是，上帝赶走我的屈辱和上帝给我一个美好的未来。‘荷赛’是*能代表西班牙人文魅力的一个词语。”郑州荷赛贸易有限公司总经理荷赛·薛博士说。

　　在包装盒的背面，画着9幅漫画，漫画讲述了荷赛·薛博士在西班牙的生活、学习及工作经历。“我们希望通过这样的表述，让消费者得知荷赛的每瓶红酒都是西班牙原装进口。之所以采用漫画的表现形式，主要是为了迎合读图时代，轻松幽默的漫画对现代人更有吸引力。”

　　一个市场现象

　　引发的创意构想

　　“我2010年回中国创办郑州荷赛贸易有限公司，进行西班牙进口红酒、橄榄油的推广，到现在已经3年了，逐渐适应了中国市场。在国外，红酒都是没有包装的，而中国是一个十分重视包装的国度，为了适应中国市场的发展和需要，我们设计了这款包装。”谈到包装的创意来源，荷赛·薛博士表示，葡萄酒作为一种舶来品，到中国以后，它的品尝方式以及所承载的文化属性发生了变化，普通消费者在购买时缺乏正确的引导。

　　“很多人*关心的问题是进口红酒的真假、口感、价格，之后才是品牌。”他说，为了把这些问题以*直接、*有效的方式传递给消费者，“我们对亿佳商贸、中兴酒业等在河南市场具有代表性的知名酒企及社会各界红酒爱好者，进行了综合调查，经过专业策划团队精心设计，凝聚荷赛运营团队心血的包装终于出炉了，‘会说话的包装’将引领西班牙葡萄酒在中国的市场走向，并将成为普通消费者鉴别原瓶原装进口葡萄酒的一个标杆。”

　　会说话的葡萄酒，背后的故事

　　在郑州荷赛贸易有限公司，由荷赛·薛博士亲自选择葡萄酒是这里的一大特色。

　　据了解，荷赛·薛先生于1998年起在西班牙排名第五的瓦伦西亚工业大学学习食品生产工艺，并于2004年获得食品工程学博士学位。随后，他在食品行业工作多年，并于2010年成立了西班牙荷赛集团，旨在传播国际先进饮食文化，帮助消费者选择合适的食品搭配，以获得*大限度的合理营养值。他走遍了西班牙各大优质法定产区及酒庄，并从中精心挑选适合国人口味及饮食习惯的葡萄酒。

　　同时，荷赛聘请了西班牙*古老的葡萄酒学院—盖娜学院的四位知名酿酒教授为采购顾问，该葡萄酒学院培养了西班牙80%左右的酿酒师。

　　为了保证葡萄酒的品质，荷赛只选购西班牙优秀酿酒师酿制的葡萄酒，“因为影响葡萄酒品质的因素，除了葡萄自身的品质外，*重要的就是酿酒师的酿酒水平。”荷赛·薛博士说，除此之外，葡萄酒在储藏过程中*重要的三个因素分别是温度、湿度、光线。在采购运输中，荷赛坚持采用15℃恒温集装箱运输。在储藏过程中，荷赛采用地下恒温恒湿酒窖储藏，以保证葡萄酒的*佳品质。