9月19日是传统的中秋节,这一天,是家人团聚的日子,很多家庭都会举行家庭聚餐,全家福、糖醋鱼、红烧肉、小鸡炖蘑菇等北方传统菜肴是节日餐桌上*为常见的。北方家常菜的特点是鲜咸浓香,因此在节日家宴上适合搭配红酒。中国人过节都讲究个喜庆热闹的气氛,而视觉方面的优势也使得红酒更适合出现在节日宴会的餐桌上。
在上期关于“中秋家宴桌上你准备哪款红酒?”问题里,不少读者给出了自己的答案。记者发现,市民对家宴红酒的选择中,口感偏向甜型,香槟、甜白、半干红是首选;价位方面,大多数可接受范围在100~200元。如果你是红酒达人,抑或你是红酒商,请向大家推荐一款适合中秋家宴的红酒。霹雳





