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木瓜节到了,大众网骑行团带您游木瓜园品木瓜酒
编辑:平平  发布:2013/9/8 8:27:53  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  今天是大众网骑行团每周六的活动日,恰逢菏泽第二届木瓜节开幕,大众网骑行团来到了王浩屯木瓜种植园。在这里,骑友们畅游木瓜种植园,品尝了木瓜茶和木瓜酒。

  远离城市喧嚣,木瓜园里呼吸清香

  大众网骑行团经过1个小时的骑行,途径15公里,来到王浩屯木瓜种植园。

  大家首先游览了木瓜种植园。在木瓜园里,大众网记者看到成排成行的木瓜树,深呼吸一下,一股植物的清香沁人心脾。在城市的喧嚣中忙于生活和工作,偶尔置身于这样清静环境中,骑友们纷纷表示倍感清爽。

  目前木瓜树已经结出果实,大部分的木瓜还是绿色的,有的已经泛黄接近成熟,近距离嗅一下,一股淡淡的清香飘入鼻孔。

  接下来,程园长请骑友们品尝了用这里的木瓜酿成的木瓜酒,据他讲,这里产出的木瓜酒选用上等光皮木瓜经低温发酵、高温蒸馏、恒温贮藏等特有工艺酿制而成,中国著名白酒专家沈怡方先生鉴评:“酒色清澈透明,木瓜香气典雅舒适,味醇甘冽爽净,香味协调,具有独特的风格。”

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  据木瓜园的程园长介绍,木瓜系蔷薇科,属落叶小乔木,在菏泽已经有1000多年的悠久历史,是菏泽传统的栽培树种。传说,穆桂英大破天门阵用的降龙木九十用木瓜枝做成的。

  《菏泽县志》也有记载,菏泽木瓜始于元朝,广于明清,栽培历史悠久。迄今菏泽的芦固堆还保留着明朝栽植的木瓜树30多株。菏泽原有大面积木瓜经济林,但文革期间,遭到大面积破坏。目前为止,木瓜在菏泽的种植面积有1500亩,其中,这片木瓜林有200多亩。鉴于木瓜树在菏泽的悠久历史和种植规模,木瓜树已经被评为菏泽的市树。

  另外,木瓜的产品还有木瓜茶和木瓜饮片。这些产品都已经成为了菏泽特产之一。光皮木瓜茶叶是以光皮木瓜的叶的嫩梢为原料,采用特有的工艺加工制作而成,是以“滋味醇厚、香气清雅、耐冲泡”为品质特征的上等植物饮品,外形条索紧结、色泽嫩绿、整碎匀整、净度均净;内质香气清香高雅、汤色及叶底嫩绿明亮、滋味嫌醇,具有生津润喉的独特功效,按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶。记者 仝得江

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