他顶着“南陶北高”白酒泰斗级专家的名号，却不愿过多谈及那些凝聚在头上的荣耀；他用酿酒科技提升了整个湖北酒的工艺水平，为湖北白酒工业发展奠定了基础，却不愿意去回顾帮助了哪些企业、解决了哪些问题。
面对着行业媒体，他更愿意去讲楚酒文化，他喜欢向人传播装在瓶子里面的楚国历史、风俗、文化演变。他甚至亲自动笔，考据摘引《楚辞》、《博物志》、《唐国史补》、《北山酒经》等，去寻找那些千年前的酒香。
陶家驰
在上个世纪70年代初，他组织重点企业的工程技术人员集中试点攻关，并主持液态法白酒生产设备的定型设计和标准化系列专用设备的加工制造。他曾担任湖北酿酒协会会长20年，普及推广“固液并举”工艺技术路线，推动湖北成为全国白酒生产大省。现在，他又成为中国酒道文化研究会副主任委员，为挖掘整理传播楚酒文化不遗余力，撰写大量文章在《楚天都市报》、《襄阳晚报》等大众媒体上发表。
