“太翁酒”产于四川绵竹，绵竹地处成都平原，背依迤俪的龙门山脉、绮丽的风光、悠久的历史、灿烂的文化、繁荣的经济,矿藏丰富的水质尤以酿酒为佳，为绵竹赢得了“古蜀翘楚益川重镇”、“小成都”、“山水酒画”、“名酒之乡”的美称。绵竹是进入“九寨黄龙”的黄金通道，境内有九顶山、祥符寺、楠木沟、龙潭瀑布、道教圣地严仙观、白云山、三溪寺等众多名胜古迹。相传李白为喝上绵竹酒，曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂及赎酒”的佳话，北宋苏轼赞绵竹酒为“三日开瓮满域”、“甘露微浊堤醐清”、其酒之引人可见一斑。
据《绵竹县志》记载：“沿山及平坝区地下阴河众多，泉堰密布”“惟西南一线泉脉可酿此酒”。“太翁酒”取水“一线泉脉”和“楠木沟”，“楠木沟”有“洗心”、“长寿”、等十二泉，天然泉水长年叮咚流淌,甘甜爽口。“太翁酒”便以此泉为基，生产工艺在传承绵竹民间酿酒技法的基。
来源：太翁酒业
