据新华社上海6月25日专电(陆文军 杜放)通过建设交易平台,减少中间渠道,促使国内酒价透明化,本是缓解市场乱象的一种选择。然而,近年来国内各类酒类“交易所”“交易中心”如雨后春笋般涌现,白酒、黄酒、葡萄酒无不覆盖。

　　市场人士认为,设立交易场所有助于现货集散,降低流通成本能让消费者获益。然而作为传统饮品的酒类,过分强调投资品定位,甚至转化为“金融品”,其中的产品虚拟化等风险不言而喻。

　　待开业酒交所排出长串“时间表”

　　2011年,我国生产约1025万千升白酒、4898万千升啤酒,消费超过19亿瓶葡萄酒,是世界*大的白酒生产和消费市场、全球第一大啤酒产销国及第五大葡萄酒消费国。

　　庞大的需求背景下,酒类进出口商、品牌厂商、供应链企业纷纷试水交易场所,酒类交易场所不断涌现,2011年前后,就有香港、天津、四川等地近10家交易场所上线。今年5月,国内第二家白酒交易所在贵州获批成立。st中葡也发布公告,宣布入股北京国际葡萄酒交易所。

　　据统计,目前全国已开业酒类交易场所达10余家,待开业的仍能排出一长串“时间表”。如东北首个酒类交易中心将落户辽宁省铁岭市；中国(温州)国际葡萄酒交易集散中心预告,2013年将正式营业。不少交易场所堪称“志向远大”:旨在成为“中国乃至世界*大”葡萄酒交易中心的就有数家；一些白酒交易场所更以“千亿级”作为发展目标。

　　未实现优化渠道,却助推价格波动

　　业内人士认为,酒类集散中心建设有利于平衡供需,但及时规范运作非常必要。国内白酒专家铁犁指出,国际上“一个市场”是普遍情况。“经历淘汰后,国内*终会形成几家受公认的交易中心。”

　　上海卡斯特酒业董事长李道之也表示,酒类交易场所在国内发展依然是初期,未来影响还有待观察,但进一步促进规范化,是有利于行业长期发展的。

　　除了需重视投资效率,交易场所更应警惕风险。随着酒市大起大落,不少“纸白酒”“纸红酒”已与现货报价背离,交割价高于厂家指导价或零售均价——一些酒交所显然未实现优化渠道的初衷。

　　前瞻产业研究院行业分析师刘吉伟认为,中间商本应发挥价格沟通作用,促进资源配置以稳定价格,但一些交易场所的注册资本来源、产品虚拟化及第三方监管仍受到市场质疑,也带来监管上的困难。

　　比如,“像炒股一样炒酒”的呼声可能形成高端高价氛围,助推价格波动。上海市商业经济研究中心首席研究员齐晓斋认为,作为工业量产品,一些交易所追逐的白酒年份酒概念成分较重。“投资者一旦遭遇放量生产或勾兑产品,缺乏权威的鉴定机制保护其权益。”