9月是一个收获的季节,27日清晨,汉森酒庄压榨车间前人头攒动,悠扬的马头琴声回荡其间,在法籍首席酿酒师的一声令下后,汉森酒庄一年一度的开榨典礼正式启动,一筐筐刚摘的葡萄搬上了提升机,标志着汉森葡萄酒又开始了新一年的征程。盛大场面同时也吸引了来自英国的三位资深媒体记者。
“在沙漠里种出这样高品质的葡萄真是太令人震惊了!”来自世界顶级红酒杂志《品醇客》的记者安德鲁·杰福德惊叹道。让英国客人震惊的绝不止这里久负盛名的葡萄,探访崭露头角的汉森葡萄酒才是他们此行的真正目的。
汉森,乌海的一张城市名片。依托得天独厚的自然地理条件,汉森从法国引进优质葡萄苗木,应用以色列的滴灌技术,在中国西北大漠里种出了世界上*优质的酿酒葡萄。在红酒界流传着这样一句话:“七分原料三分酿造。”好的葡萄是酿造好酒的第一步,也是*为关键的一步。此外,汉森酒业很早就确立了高于国家行业标准的企业标准,斥巨资引进国际一流发酵、装罐技术,采用上乘的酿酒工艺,聘请国际顶级的酿酒师和品酒师,制酒的每一个细微环节都在向国际一流瞄准。2007年,汉森种植的葡萄和酿造的葡萄酒同时获得了国家权威机构颁发的有机和绿色认证,这在国内尚属首家。
吉姆·伯斯,一位来自英国执着于红酒消费领域的自由撰稿人。“汉森葡萄酒与欧洲的知名葡萄酒口感非常相近,都是比较厚重和细腻的,如果说还需要在哪些方面做点努力的话,就是在保证质量的前提下提升品牌影响力和竞争力,我相信汉森公司的发展前景一定会更好。”吉姆·伯斯在细细品尝了汉森葡萄酒之后发出如此感叹。
据了解,近些年,汉森葡萄酒屡屡在国内外的各大展销会摘金夺银,盛名之下也开启了国际市场的大门,汉森的多款葡萄酒远销法国、丹麦、爱尔兰、加拿大等国。
优质的葡萄,卓越的酿酒工艺,严格的生产标准,国际化的品质追求,一颗红酒酿造界的明星正在冉冉升起。虽然,汉森品牌的国际化还有很长的路要走,但相信在不久的将来,初具国际风范的汉森身影一定会在世界舞台上有一个华丽的转身。





