开栏语

　　在举国上下共筑中国梦的今天，3500万山西人民正在各自岗位上为谱写中国梦的山西篇章戮力而为。为此，本报开设“山西追梦人”专栏，聚焦各行各业岗位奉献的优秀分子，讲述这些追梦人的感人故事。今天首推长篇人物通讯《老赵工的汾酒梦》，敬请读者垂注。

　　作为一名用毕生心血追逐汾酒梦的科技工作者，赵迎路精神具有很强的现实指导意义——

　　个人梦要融入事业梦。人人都会有梦想，但有些人追逐的是升官梦、发财梦，赵迎路却把实现自身价值的个人梦与振兴中华汾酒的事业梦统一起来，彼此融合。如果人人都像赵迎路，以强烈的责任心和使命感把个人梦融入事业梦，*终你的梦、我的梦、他的梦串起来，就必将汇聚成伟大的中国梦。

　　要用行动去实现梦想。爱岗敬业，夙夜在公，心无旁骛，潜心科研。不管遇到多大的诱惑，无论面临什么样的困难，赵迎路始终向着梦想奋进，从不动摇，从不懈怠。这启示我们：梦想不可能一日成真，实干苦干是实现中国梦的法宝，也是再造一个新山西的不二选择。

　　让我们以赵迎路为标杆，把个人的梦想与山西转型跨越的伟大实践相结合，从自身做起，从现在做起，共同为谱写中国梦的山西篇章贡献才智、挥洒汗水。

　　老赵工的汾酒梦——追记山西杏花村汾酒集团高级工程师赵迎路

　　4月16日，在与癌症病魔抗争了3年多后，汾酒集团高级工程师赵迎路永远地合上了双眼。这位被汾酒人尊称为“老赵工”的长者，生命定格于76岁。

　　上到公司高层，下至普通员工，许许多多的汾酒人自发前来吊唁。大大小小的花圈排满了灵棚内外和小区内500多米长的人行道两侧。

　　那几天华北地区的气候一直反常。在老人出殡前一天的4月19日，竟然出现了百年罕见的 “阳春三月飞暴雪”怪象。不少汾酒员工触景生情地说：“这一定是上天在为咱老赵工的离去落泪。”

　　作为一家历史悠久的知名大型国企，汾酒集团的科研工作者人员众多，为什么赵迎路的去世竟令汾酒人如此动容？“一颗清香心，鞠躬尽瘁，以厂为家，无愧企业楷模；满怀汾酒情，传承创新，行业垂范，堪称一代宗师”，这副挽联背后掩藏着他多少编织汾酒梦、追逐汾酒梦、放飞汾酒梦的感人故事？

　　设法解开谜一般的酿造密码，让汾酒清香天下

　　在强烈的使命感驱使下，赵迎路内心升腾起汾酒梦。面对上调省级单位、民企高薪聘请等多种选择，他不为所动，坚定地向着梦想不断努力

　　赵迎路与汾酒结缘十分偶然。

　　1962年，25岁的赵迎路从河北轻工业学院毕业后，只身一人离开河北老家，被分配到山西长治食品厂工作。当时的山西汾酒厂正跌入了发展史上的低谷：在评出的全国八大名白酒中，汾酒仅排名倒数第二。为了重新擦亮这一千年民族品牌，1964年，国家轻工业部牵头成立 “总结提高汾酒生产经验试点工作组”（以下简称 “汾酒试点”），从省部有关科研机构抽调精兵强将进驻汾酒厂。

　　就这样，赵迎路踏上了杏花村，被工作组分配到微生物组，主攻汾酒酒醅发酵、大曲培养过程中优良菌株的筛选和分离技术。

　　在日日夜夜的亲密接触中，纵贯千年的汾酒文化令赵迎路惊叹不已，奇异独特的汾酒传统酿造工艺让他为之痴迷，而汾酒酿造在诸多基础性研究领域尚处于空白的严峻现实，又使他感到自己肩上的担子很重。

　　赵迎路在多年后的一次发言中说，一代代汾酒人酿酒历来靠口传心授，这种模糊的经验状态让人很难精准把控工艺操作和产品质量。“汾酒试点”虽然开创了汾酒酿造史上应用科学理论指导传统工艺的先河，但神秘的汾酒酿造之门才刚刚开启，里面还有无穷无尽谜一般的密码期许破解。

　　梦想在他的内心悄然升腾：既然自己与中国清香型白酒鼻祖的汾酒有缘牵手，就责无旁贷地必须设法解开一个个汾酒酿造密码，在传承工艺的基础上实现技术创新，让这一中华名酒历久弥新，清香天下！

　　有梦想才有目标，有希冀才会奋斗。

　　在此后长达半个世纪的岁月里，赵迎路向着梦想不断努力，与杏花村再也没有分开。

　　为了这个梦想，他主动放弃上调省城、调回家乡的机会。

　　1965年5月，“汾酒试点”在完成预期任务后结束，相关科研人员纷纷撤回原单位。这时赵迎路的业务技能已经相当娴熟，山西省食品研究所主动向他抛来了“橄榄枝”。

　　赵迎路的决定却让所有人大跌眼镜：留在杏花村。

　　时光荏苒，数十年后，曾与赵迎路一起从事“汾酒试点”、之后调入山西省食品研究所的王元太等人均成了享誉中国白酒界的权威专家。而赵迎路仍默默耕耘在杏花村，他对自己当初的抉择没有一丝后悔。

　　1976年，命运又一次将赵迎路推到了十字路口。跟他从河北老家来汾酒厂工作的妻子乔敬芬，想趁孩子们小，全家人再搬回老家去。风声甫一传出，河北两家酒厂像抢“香饽饽”一样争着要赵迎路，其中一家酒厂负责人甚至专程上门“攻关”，给他开出了丰厚的薪水。

　　一边是家庭的实际困难，一边是自己毕生追逐的梦想。如何决断？赵迎路愧疚地劝妻子：“咱还是安心留在汾酒厂吧。”

　　为了这个梦想，他不图名利，不顾病体，穷尽一生搞科研，直到燃尽了自己的生命。

　　1997年10月，本已到了退休年限的赵迎路主动找到公司领导，恳请批准他把自己正在主持开展的两项试验完成后再离岗。

　　“给不给报酬都行，我只想把试验做到底！”一想起老赵工当时讲的这句话，汾酒厂股份有限公司总工程师杜小威就为之动容。

　　赵迎路主持完成那两项试验后并没有回家颐养天年。他每天仍“泡”在酿酒班组搞试验，一回到家就伏在书桌前查资料、算数据、写论文，虽然并不多领一分钱工资，却和在职时一样忙碌。

　　2010年春节前夕，赵迎路被诊断出食道癌，这才不得不离开酒班。但他硬是强忍病痛，在病榻上将自己毕生对汾酒酿造工艺的研究成果编辑整理成书，出版发行100余万字的《赵迎路文选》，给汾酒集团留下了一笔弥足珍贵的科研财富。

　　为了这个梦想，他一次次放弃赚大钱的机会，让很多一心奔“钱”程的人感到匪夷所思。

　　鉴于赵迎路的名望，1997年底他甫一退休就被当地多家民营酒厂盯上。“有人开出3000元的月薪，这在当年是一个惊人的数字，但被我一口回绝：汾酒的事我一辈子都做不完，哪有空再干别的？”他在一篇回忆文章中写道。

　　赵迎路身患癌症后医疗费用开支很大，附近一家民营酒厂老板趁机请他“出山”，并承诺：“您只要肯挂个顾问头衔，每月就领工资一万元，甚至都可以不去上班。”赵迎路毫不犹豫地再次婉言谢绝。

　　2012年，汾酒集团销售收入历史性地突破百亿大关，演绎出六年任务三年完、再造两个新汾酒的业界传奇。汾酒集团董事长李秋喜说，正是像赵迎路这样一大批忠诚事业、勇于追梦的汾酒人，合力托起了汾酒王者归来的宏大梦想。

　　酒班工人身上流多少汗，自己身上也流多少汗

　　激荡在心中的汾酒梦，让赵迎路斗志昂扬。他常年沉入酒班，呕心沥血搞科研，因过度操劳患上了严重的胃炎和脉管炎

　　梦想照进现实，关键在于实干、在于敢为梦想拼一把。

　　赵迎路生前说，自己这一辈子只干了两件事：一是破解汾酒传统酿造工艺的奥秘；二是让这一千年佳酿的酿造技法在传承中创新，变得更加优质高产。

　　为了这两件事，他呕心沥血地研究了一辈子汾酒。

　　1965年“汾酒试点”结束后，自愿留在杏花村的赵迎路为了获取*真实的生产数据，决心从酒班岗位干起。他拜酿酒标兵王仓为师，像小学徒一样学装甑、学和糁、学保温……为了准确记录发酵室全天温度变化，他在里面一住就是两三个月。

　　王仓对虚心甘当小学生的赵迎路刮目相看。他把记录自己十多年酿酒心得的日记本拿出来，叮嘱这位年轻人“把汾酒优质高产经验好好总结一下”。

　　赵迎路如获至宝，欣喜若狂，但很快又犯了愁——文革“十年浩劫”已开始，乱糟糟的办公室里早没有一丁点儿的科研氛围；

　　而自己不足十平方米的小家，光是几张床就挤得满满当当，哪还有地方摆一张写字台？

　　赵迎路焦急地四处“物色”着，终于在东厂区酒精塔内找到了一处清静的场所。

　　这是一间废弃已久的小阁楼，蜘蛛网密布，灰尘遍地，而且不通电。清扫卫生，引线安灯，再找几块砖头、木板支一张 “桌子”、垒一个“凳子”，他建起了一个简陋的“研究室”。

　　“两耳不闻窗外事”的赵迎路开始了夜以继日的梳理、计算、研究、总结，像苦行僧一样执着求解着那一串串神奇的酿造密码。历经一年多钻研，他终于从王仓师傅的技法中提炼出了“三高四准两过硬”的汾酒酿造操作法。

　　在数千年汾酒发展史上，这是第一次把酒工实际操作经验上升到科学理论高度，很快轰动酒都内外。不仅汾酒厂要求全体酒班工人学习应用，还在全国白酒协作会议上做了重点推介。

　　赵迎路平生*欣赏王仓师傅的一句话：脚板底下出好酒。他对同事们说，短短七个字，表面上讲的是在酿酒的踩曲环节，酒工须一丝不苟，亲历亲为，实则道出了“不唯上、不唯书、只唯实”的科学精神、科学方法和科学思维。

　　赵迎路身体力行着这句话。无论是一开始当技术员，还是后来担任公司副总工程师、质管处处长、全面质量管理办公室主任、研究所总工程师等职务，乃至在退休后，他绝不仅仅坐在实验室里搞研究，也不屑于从书本上搬抄理论，喜欢一头扎到生产一线。

　　刚退休那几年，赵迎路仍领衔做两项试验。酒班工人几点上下班，他就几点上下班；酒班工人身上流多少汗，他身上也流多少汗。让试验组成员王志刚*敬佩的是：“老赵工在车间里无论哪一样活儿都拿得起放得下，而且干起来比酒班老