昨日,大连酒厂有限公司迎来建厂100周年。没有鲜花,没有鞭炮,厂家“静悄悄”地以推出一款经过半年多精心研制、代表大连历史和文化特色的中高档白酒的方式,来庆贺自己的百年华诞。
1913年10月10日,日本殖民统治时期的大连,一个叫森川清的日本商人,在当时的南沙口台山町(今天的沙河口区富工街3号)建立了“森川酒造场”,这就是大连酒厂的前身。此后,历经历史变迁,大连酒厂在风风雨雨中顽强地走过了100年,堪称大连工业史上的一个奇迹。百年来,大连酒厂发生了翻天覆地的变化,企业资产总额增长了60多倍,生产能力提高了50多倍,尤其是从1964年白酒厂成立至今近50年间,企业累计生产白酒17万余吨,累计实现利税总额1.5亿,是企业固定资产原值的12倍。产品由原先单一的清酒产品,逐步增加到白酒、药酒、营养保健酒、烧酎酒、牛蒡酒、海参酒等六大类上百个品种规格。
大连酒厂董事长李志勇向记者描绘了企业新的发展蓝图:未来新的厂区总面积为6.6万平方米,共规划成两部分:其中一部分为酒文化博物馆,将建成老酒坊、品酒厅、酒容器展示厅、酒的书画展示厅等,努力打造成大连极具特色的旅游景点。另一部分为企业的生产基地,近期目标是实现500吨优质酒的产能,远期则指向实现万吨优质酒的产能。记者巴家伟





