虽然有些人认为焦糖拿铁是对浓缩咖啡的中伤,但是仍然有另外一些人更加喜欢饮用苦咖啡或者热牛奶。确实,我们每个人的口味都是不同的。你对其他食物和饮料的喜好可以帮助你识别自己对葡萄酒的偏好。这种方法很适合初学者快速找到适合自己的葡萄酒。现在,就开始花一分钟时间找到你*喜爱的葡萄酒吧。
一、你喜欢什么咖啡?
1、拿铁
拿铁咖啡丰富顺滑,这说明你可能喜欢新世界的葡萄酒。比如,梅洛(merlot)、西拉(syrah或 shiraz)、小西拉(petite sirah)和马尔贝克(malbec)葡萄酒。
2、黑咖啡
你喜欢口腔中有一些颗粒感,试着品尝一下旧世界的葡萄酒吧。比如,内比奥罗(nebbiolo)、桑娇维塞(sangiovese)、波尔多(bordeaux)、法国的慕合怀特(mourvedre)、西班牙的丹魄(tempranillo)和意大利的艾格尼科(aglianico)葡萄酒。
二、你早餐会喝什么?
1、苹果汁
你会喜欢这些种类的甜白葡萄酒,比如莫斯卡托(moscato)、雷司令(riesling)、白诗南(chenin blanc)和白仙粉黛(white zinfandel)葡萄酒。
2、葡萄柚汁
你更喜欢一些涩和苦的感觉,比如干白葡萄酒。你可以尝尝长相思(sauvignon blanc)、撒丁岛的维蒙蒂诺(vermentino)、葡萄牙的绿酒(vinho verde)、奥地利的绿维特利纳(grüner veltliner)、西班牙的阿尔巴利诺(albariño)以及弗德乔(verdejo)葡萄酒。
三、你喜欢什么甜点呢?
1、香草冰激凌
冰激凌中的奶油会令你感到开心。你可以寻找那些经过橡木桶成熟的白葡萄酒。比如,霞多丽(chardonnay)、维欧尼(viognier)、白皮诺(pinot blanc)、阿根廷的特浓情(torrontes)以及猎人谷(hunter valley)的赛美蓉(semillon)葡萄酒。
2、柠檬冰沙
你喜欢清新爽口的酸味,不妨可以尝试一下高酸葡萄酒。比如,德国雷司令、意大利灰皮诺(pinot grigio)、夏布利(chablis)、绿维特利纳、阿尔巴利诺以及长相思葡萄酒。
四、你喜欢用什么酱来蘸面包?
1、橄榄酱
你喜欢那些带有开胃型风味的葡萄酒。比如,法国罗讷河谷(rhone valley)埃米塔日(hermitage)和圣约瑟夫(saint-joseph)产区的西拉葡萄酒。
2、黑莓果酱
很明显,你更喜欢果味充沛的葡萄酒,不妨尝试一下澳大利亚的西拉(shiraz)葡萄酒。
不过,你的喜好会随着年龄阅历的增长、生活经验的丰富而产生一定的变化。所以,你可以通过尝试多种不同类型的葡萄酒,来找到现阶段自己*喜欢的葡萄酒。





