2012年8月4日——8月12日，葡萄酒学院赴宁夏实践团队在宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区开展了为期8天的暑期“三下乡”社会实践活动，并圆满完成任务。
本实践团队由葡萄酒学院房玉林教授担任指导老师，3名博硕士队员加入，队员涉及果树学专业和葡萄与葡萄酒工程等专业，活动就宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的建设、发展与现状进行调研，通过参观宁夏贺兰山东麓的代表性酒庄和在建的葡萄基地，对宁夏贺兰山东麓产区树立一个整体和客观的认识。
团队成员先后拜访了宁夏葡萄酒产业协会、禹皇、御马、类人首、圣路易·丁、西夏王、巴格斯、贺兰晴雪、银色高地等知名葡萄酒企业（酒庄），在酒庄相关负责人的带领下参观了葡萄种植基地和葡萄酒生产车间，并组织开展一系列葡萄酒品尝交流会，深入了解每一个企业（酒庄）的历史、现状和未来规划。在调研的过程中，队员们始终热情积极，实现了专业知识和社会实践的完美结合。
队员在葡萄基地调查葡萄生长状况
在禹皇酒庄与总经理、酿酒师品酒交流
通过和宁夏葡萄酒产业协会会长容健先生的交流，队员更详细了解了宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒企业的发展现状和今后规划。与企业（酒庄）相关负责人的交流，让队员深切感受到宁夏葡萄酒人对葡萄酒的责任、信心和激情，同时也看到贺兰山东麓产区的崛起以及中国葡萄酒的希望。
在圆满完成“三下乡”活动后，队员以书面形式认真记录和总结了此次宁夏行的经历与感悟，整理调研资料，撰写社会实践报告，并通过校园宁夏行专题报告会及各大葡萄酒网站报道本次活动，宣传宁夏贺兰山东麓产区
