核心提示:泸州巴蜀液酒业(集团)是一家专业生产和销售浓香型、酱香型原酒、品牌酒的大型企业集团,位于酒城泸州“中国白酒金三角”核心腹地、纳溪酿酒基地、中国酒镇——大渡口镇,是我市酒产业重点扶持的首批“小巨人”企业。记者对泸州市巴蜀液酒业集团总经理蒲遥进行了专访。
巴蜀液:做好质量是根本发展之道
泸州巴蜀液酒业(集团)是一家专业生产和销售浓香型、酱香型原酒、品牌酒的大型企业集团,坐落于酒城泸州“中国白酒金三角”核心腹地、纳溪酿酒基地、中国酒镇——大渡口镇,是我市酒产业重点扶持的首批“小巨人”企业。昨日,记者对泸州市巴蜀液酒业集团总经理蒲遥进行了专访。
"小巨人”企业 打造品质之路
泸州巴蜀液酒业(集团)公司生产基地分布在泸州、宜宾、贵州,占地1000多亩,拥有窖池4000多口,泸州市市级重点文物保护窖池700多口。据记者了解,泸州巴蜀液酒业(集团)公司拥有员工800多人,其中国家级白酒评委2人,国家一级品酒师3名,国家质量工程师4名,国家酒类高级营销师1名、省级白酒评委8名,酿造师、工程师等专业技术人员80多名。近几年来,巴蜀液生产的原酒得到了国家、省、市酒类食品行业部门的好评,深受全国各地客商的喜爱,原酒畅销全国。“我们未来的发展方向是提升原酒品质、增加储备量。而要储备大量原酒,自然对原酒基地有刚性要求,与继续做大做强密不可分。我们认为打牢坚实的基础,把规模做大,把质量做好才是*根本的发展之道。”蒲遥告诉记者。
做好企业品牌 留守企业文化
巴蜀液年产优质原酒2万多千升,储量可达3万余千升。目前,蒲遥主要负责公司的运营和销售,曾连续两年跻身“泸州市酒类营销能手”之列。在蒲遥看来,这还不够。“只有原酒的产能、品质和储备达到了,才能为‘品牌酒’做支撑。巴蜀液在未来几年,不仅在主业重点做原酒之外,还会研发新的产品,并且年产达到3万余千升到5万余千升。我们会加强和规范企业管理,统一规划、统一设计,进一步打造企业形象,留守我们的企业文化。”蒲遥对记者说。
据了解,巴蜀液从*初的13个窑池发展到如今的3000多个窑池,在泸州、宜宾、贵州三地均有生产基地,所生产的浓香型、酱香型原酒,除了销往四川、重庆等地之外,还远销东三省、山东、山西、新疆、河南、河北等地。该公司先后获得“中国食品安全示范单位”称号、“泸州市第八批重点文物保护窖池群”,四川省诚信先进单位四川省白酒制造业“十佳成长型”企业;四川省“守合同重信用企业”;四川省酿酒协会常务理事单位;江西省食品工业协会指定的浓香型基础酒、调味酒研发基地;泸州市酒产业重点扶持的“小巨人企业”;“泸州白酒十强”企业;泸州农业产业化经营重点龙头企业;泸州市酒业协会副会长单位;泸州市工商联副会长单位;纳溪区区委、区政府指定的“绿卡”重点企业。
在层层光环的照耀下,巴蜀液人凝心聚力,取得了良好的发展,蒲遥对打造“巴蜀液王国”充满信心。
记者 衷雅雪





