燕赵酒城应变酒市危机，反其道而行之，危机面前抓住机遇

　　白酒业面临困境，大小厂商都在减少投资，收缩战线，而燕赵酒城却反其道而行之：积极布局、渐次扩张，摆脱路径依赖，重新打量市场，选择新的销售群体，制定全新的营销模式。围绕回归酒的天然属性这一理念，燕赵酒城实打实地做好经营和销售，也让省会消费者有了新的消费体验。

　　市民的“存酒库”

　　去年成立的燕赵酒城近来新举措不断。“十八酒坊石家庄体验会馆”开门迎宾，高朋满座；“您有喜事，我送喜酒”，为新人平添了一份喜庆；而以便民服务为目标指向的“存酒库”概念一提出，即在消费者和业内引起反响。有消费者表示，“平价保真、防伪标签、30辆送酒快车、电话订购后50分钟送达”的承诺，为婚宴、寿宴、满月宴、商务宴、会议宴提供了方便快捷的直达服务。

　　危机中蕴含机遇

　　谁都知道白酒业面临困境，大小厂商都在减少投资，收缩战线，而燕赵酒城却反其道而行之，积极布局、渐次扩张，个中奥妙何在？

　　在石家庄市酒类流通协会秘书长杜增道看来，目前酒商面临的形势可用“危机与机遇并存”来概括。所谓危机无须赘叙，限制三公消费对白酒业的冲击力度前所未有，有人戏称，“饭都不让吃了，还喝什么酒？”更重要的是，目前经济增长放缓，下行压力加大，各行业普遍不景气，也影响到酒类消费。

　　而危机总是与机遇同路，有识之士总能在危机中发现机遇。

　　这个机遇说穿了，就是回归酒的天然属性，围绕这一理念实打实地做好经营和销售。“黄金十年”中，社会上大面积奢靡之风盛行，你喝四百一瓶的我就喝六百一瓶的，攀比无界限。这种风气蒙住了白酒的天然属性，厂商淡忘了白酒的真实面目，导致豪华包装、概念炒作狂飚四起，价格一路狂升，泡沫泛滥。公款禁酒令下达后，泡沫瞬间破灭，“官酒”市场忽喇喇大厦倾覆，厂商目瞪口呆，不知所措。

　　将“官酒”变“民酒”

　　面对此情此景，有远见的酒商开始改旗易帜，摆脱路径依赖，重新打量市场，选择新的销售群体，制定全新的营销模式，继而在新的理念指导下扩大投资，拓展领域。燕赵酒城的作为，为这种全新的营销理念做了实践上的诠释。比如，变过去的“开店卖酒，坐等客户”为“文化营销”，与主流媒体联手扩大影响，拓展市场；开设体验馆，以文化的力量、“家”的温情传播酒文化，塑造品牌；淡化“官酒”，打造“民酒”销售新路径，面向私企、普通消费群体，一个片区一个片区地渗透、扩张……特约撰稿人 高越