我平时爱喝两口,但酒量不大,一天二两,心满意足,感觉良好,久而久之,加上看了一些书籍,于是对酒文化产生了一些兴趣。
自上世纪九十年代初期,我偶尔产生了一个想法,收集聚齐中国“八大名酒”。不为升值,更不为饮用,只为孤芳自赏,从中获得乐趣。光阴荏苒,岁月悠悠,二十年的美好夙愿,已基本实现了。
回忆起知名老酒的收集过程,我想尽各种办法,在此仅举一例。进入九十年代,企业工资制度改革不久,月工资每月仅一百多元,而社会商品价格却在不断提高,特别是名酒价格蒸蒸日上。要想买到手,确实得算算账,能否承受得起。当时我在省会柏林庄村供销社商店,看到了陕西西凤酒和贵州董酒,标价都在10—20元之间,犹豫了两天,终于在强烈愿望的推动下,咬咬牙买了下来。回到家后,妻子问:“酒从何来?”我撒谎曰:“是用两本书从朋友那换来的。”妻信以为真,就这样一直贮到今天。
纵观今日的酒类市场,可谓是百花齐放,一个品牌多种系列,五花八门,让人眼花缭乱,真伪难辨。无论从酒的内在质量和外观包装,其收藏价值都已大打折扣,还是过去的老酒值得我们怀念、鉴赏。如今,尽管老酒的外观包装已成绝版,尽管它的容貌已略显沧桑,不再鲜艳,但它绝对是中国品牌老酒的历史见证,每每取出欣赏,一种愉悦之情便油然而生。





