丝绸之路也是美酒之路
以酒文化眼光打量丝绸之路，丝绸之路也是美酒之路。丝绸之路甘肃段酒历史的三个主要时期是：一是新石器时代中叶西渐的发酵酿酒时期。新石器时代中叶起，马家窑文化马家窑类型、马家窑文化半山类型和马家窑文化马厂类型先后扩散到甘肃武威、张掖和酒泉。二是汉代起从中亚引种葡萄并利用葡萄酿酒的时期。西汉从中亚引进了葡萄种植和葡萄酿酒技术，而甘肃武威和河西走廊是引种葡萄的前沿地区。三是西夏始创蒸馏酒的时期。敦煌研究院谢生宝研究员经过系统研究认为，甘肃武威为中心的河西走廊地区是中国白酒的发源地。（作者为甘肃武酒酒业集团有限公司总经理）
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