阳光丰沛、雨水纯净、生长期悠长、土质多样化……岛国新西兰拥有适合葡萄生长的绝佳自然风土条件。如果说法国是葡萄酒界一颗璀璨的钻石，那么新西兰就是一块尚待雕琢的璞玉。它纯洁而朴实，不为世人所知，但若稍施脂粉，一定会让你心潮澎湃
新西兰碧蓝的天空、纯净的湖水和常年不化的冰山，造就了绿色、自然、健康的葡萄园，从种植方式到采集酿造，酿酒师们用纯手工作业坚守对自然品质的尊重。近十几年，在葡萄农、种植学家、本土和海外酿酒师共同努力下，新西兰葡萄酒屡屡获得世界大奖。新西兰葡萄酒深谙平衡的艺术，融汇了欧洲地中海沿岸葡萄酒国度的传统精髓，又保留了岛国清新纯净的独有风味，口感繁复甘美，回味绵长。
新西兰葡萄酒深谙平衡的艺术
新西兰酿葡萄酒的历史可追溯到1836年，是由当时的英国移民带入的，现存*老的葡萄园遗址位于新西兰霍克斯湾地区，1851年建立。新西兰酿葡萄酒的历史虽早，但是其商业性发展却受到制约，成长得十分缓慢。后来受到世界上其他国家红酒文化的影响，上世纪60年代，新西兰红酒酿造产业开始崛起。经过多年的努力，葡萄酒成为新西兰继奶制品、羊毛制品后另一个著名农产品。
新西兰酿葡萄酒的历史虽早，但是其商业性发展却受到制约，成长得十分缓慢
