绿草如茵、闲适恬静的生活氛围里，海鲜大餐、火山地带的壮丽景观和葡萄美酒将不断制造惊喜。具有独具热情口感的新西兰白苏维翁，和同样具备白葡萄酒特色的莎当妮和雷司令将征服人们味蕾。除了白葡萄酒，近年来在优质品牌的阵线中涌现了不少佳作，加本苏维翁和梅洛都有上佳表现的酒，近期不少顶尖厂商牌都在黑皮诺上取得了世界范围的口碑，初显征服四海、蜚声世界的能力。和澳洲一样，一些卓越的大品牌统治着当地的红酒企业。*响亮的名字是以奥克兰为公司总部所在地的montana。其他支配新西兰红酒市场的公司有corbans和villamaria，还有lefong。这三家葡萄酒企业都位于新西兰人口*多的城市奥克兰，执掌着百分之五十的葡萄酒产业。中国消费者平时接触的新西兰红酒，多数也是出自这三家旗下
除此之外，近年来新西兰葡萄酒行业涌现出很多耀眼的新星，由两个新西兰青年创建的南极星葡萄酒无疑是其中的翘楚。除了知名设计师设计的令人印象深刻的酒标外，令酒庄一跃成名的是酒本身的高品质与亲切个性。许多人第一次喝到南极星葡萄酒，便疯狂地爱上这股奇妙、特殊又强烈的味道。南极星葡萄酒拥有3个品种5款酒，其中白苏维翁葡萄酒刚刚获得了“干白之王”的称号。南极星白苏维翁所使用的葡萄，是来自于新西兰南岛的马尔堡(marborough)这块*适合酿造葡萄酒的产区。除了气候适宜，还有独特的砾石土壤条件，孕育了世界一流的白苏维翁及葡萄酒
