新西兰的风土条件与栽培酿造方式,间接表明了这里的葡萄品种一定是以早熟葡萄为主。
事实也证明,长相思、黑皮诺、雷司令这样的早熟葡萄品种在新西兰确实取得了极大的成功。但随着全球的变暖,以及工艺水平的提高,类似于西拉这样的晚熟品种也在新西兰取得了不错的表现(霍克湾产区)
新西兰的风土条件与栽培酿造方式,间接表明了这里的葡萄品种一定是以早熟葡萄为主。
事实也证明,长相思、黑皮诺、雷司令这样的早熟葡萄品种在新西兰确实取得了极大的成功。但随着全球的变暖,以及工艺水平的提高,类似于西拉这样的晚熟品种也在新西兰取得了不错的表现(霍克湾产区)