树上蚂蚁

　　地点：深圳市南山区文心五路保利文化广场a座a 2-59铺

　　人均消费：25元

　　树上蚂蚁这个由一位绍兴姑娘开的巴掌小店实验了很多甜品店都没做的事：给每一杯水果茶都制作一个故事，给每一位来的客人用“生命数字能量学”算出*适合他们的酒款，在这里甚至还可以拿故事来换甜品，以至于顾客坐下后常常和店员聊得火热，*后出门时已经成了朋友，作为一家甜品店敢再感性点吗？

　　每一杯茶都有故事，你还能用故事换甜品

　　十几种水果茶都严格遵循一种水果配一种茶叶的“一夫一妻”制，绝不采用大杂烩什锦的泡法，以免掩盖了茶香，而且每一款都有一个故事。比如“马来风情”取自印度神话中的芒果树是一位为了保护仙女而牺牲的王子的化身，不过茶里用的芒果其实并非来自印度，为了和乌龙茶搭配，专门选了澳洲芒果。这里的水果茶用料极讲究，乌龙茶确切地说是武夷岩茶，兼具绿茶的清香和红茶的甘醇，澳洲芒果则味道偏甜。两者搭配，茶有了水果的清香，芒果口感也更温和，回味带有类似奶油的香滑。此外，菊花茶用的是昆仑山雪菊，薰衣草茶里的蜂蜜都是新疆薰衣草田产出的薰衣草蜂蜜，花香味像风吹过花田后飘来的纯自然的味道。

　　在这里甚至还可以用一个故事换一道甜品，墙上已经订满写着故事的牛皮纸。其中一个故事是关于一个澳大利亚帅哥因为一碗面条认识一个中国女孩，然后漂洋过海跟随而来，幸福地生活在一起，他和太太用这个故事换到一个手工烘培的蛋糕。如果故事精彩的话，还可能会有一款酒直接冠上你的名字，成为你的专属。

　　用“数字能量学”依照生日选酒

　　这里的九种养生酒也有点别致，因为你可以用“数字能量学”分析，根据生日来选。生命数字能量学据说是古希腊的哲学家毕达哥拉斯创立，和塔罗牌、星座学有点相似。服务生可以帮你算上一算，得到1-9中间的一个数字。这个数字对应的酒，或许就是你命中注定的那一杯了。

　　养生酒是用荔枝、橄榄、蓝莓等酿制，基酒都是自家酿的黄酒，没有选绍兴花雕，而用了客家酒，更加温和细腻，甜味也更足，加上不同的水果材料，更像是一道甜品。南都记者谢宇野