白酒行业正处于调整期，企业要转变思路，苦练内功，品质上创新，才能在市场上获胜

　　“政务消费已经走不通了，企业要坚持下去必定是死路一条。在行业调整期，像茅台这样的酒企必须转型，不然未来的发展前途渺茫。”李俊飞称，决策上，茅台必须砍掉一部分贴牌产品，真正把自己的战略品牌做好；其次价格要回归理性；再次，价格下来，质量保持原样，更重要的是要放下身段，专门去搞营销，与其余的企业平等竞争。

　　实际上，茅台的这一转型在营销方面已经开始显现。比如在商超渠道，已经可以看见53度飞天茅台的身影“当然上述仅是对茅台的猜测。”李俊飞告诉记者，总的来说，市场疲软期，企业应该抓好基酒的品质建设，酿造高品质的酒，品质做起来了，即便2013~2014年白酒市场疲软，2014年后也能在市场宣传开来。这个时候企业前期的战略储备就发挥作用了。

　　前述泸州酒厂老板告诉《每日经济新闻》记者，如果市场消费量萎缩明显，那么生产出来后可以先存放几年，放时间越长，酒质越好。因此在当前白酒行业寒冬期，企业*好的办法就是酿造好酒。此外，该老板也表示，各大酒厂都有一定的资金实力，一般都可以扛过3年，如果未来3年白酒消费市场确实萎缩厉害，那么不排除有一些资金链跟不上的企业会被收购。

　　酒类行业分析人士认为，白酒生产企业即将面临产能过剩危机，那时将是行业进一步洗牌的机会。优势企业如果抓住机会，苦练内功，可以趁这次洗牌机会做强做大；不过，一些中小企业遭遇市场淘汰是肯定的事情。泸州某基酒厂商老板表示：“2~3年就可以看到，一些资金实力、酿酒技术不佳的企业倒闭，那时将是行业兼并的好机会。”

　　泸州老窖(27.16,-0.23,-0.84%)董秘曾颖也透露，目前还没有出现较好的收购标的，不过会随时关注相关机会。