2013年勃艮第葡萄收成能酿造出一些极为平衡的葡萄酒,但由于连续两年出现较低的产量,葡萄酒会供应短缺。
据勃艮第葡萄酒贸易委员会(bivb)报告,2013年葡萄产量甚至低于2012年水平。bivb在报告中说道,“多变的天气严重影响了今年的葡萄产量。从北到南,几乎没有一处葡萄园能够免受灾害。”
勃艮第葡萄酒的总产量预计在126万百升,较正常年份下降了20%。供应短缺将不可避免的造成价格上涨的压力。但好消息是,收获的葡萄的质量很好,今年酒的质量会很出色。
bivb报告说,“葡萄酒的香气、颜色极其出色。白葡萄酒结构平衡、果香丰富;红葡萄酒呈鲜亮的宝石红色,带有新鲜的樱桃、覆盆子、红醋栗等浆果香气。”
来源:中国葡萄酒信息网





