在印象中,红酒都是装在带有木塞的玻璃瓶内,你见过装在易拉罐里的葡萄酒吗?不错,这种易拉罐红酒就如平常在超市里见到的易拉罐啤酒、可乐那样,拉开拉环即可饮用。近日,在市区小南路新开了一家专营易拉罐红酒的豪鑫酒业专卖店。
记者在该店看到有来自法国的百菲、西班牙的佰利、智利的菲尔帝、澳大利亚的碧罗等不同国家不同品牌的易拉罐红酒,外包装亮丽年轻,罐装规格在250ml左右,售价每罐40元。和市场上瓶装红酒相比,三罐红酒相当于一瓶瓶装红酒的量,价格和普通瓶装红酒相当。
易拉罐红酒口感是否与瓶装红酒有差异?该店老板林先生表示,易拉罐红酒罐装是无缝连接,全密封设计,能防止紫外线和空气侵入罐内造成破坏,口感和瓶装并无差异。与普通的瓶装葡萄酒相比,罐装的干红表现出很多独特之处,如瓶装红酒冰镇所需时间较长,但罐装红酒可直接放入冰箱,几分钟后即可享受冰镇口感。
据悉,易拉罐红酒在温州属首次亮相,而在国外或国内北京、上海等一线城市,因其“一人一罐”分量设计、易携带、可冷藏以及中低端价格受到消费者喜爱。
一红酒业内人士认为,一般高端红酒多宜玻璃瓶贮藏,相比瓶装红酒,易拉罐红酒保存时间没有瓶装的长,消费者应在保存期内饮用。 邹丽丹/图文





