世界经济一体化的结果就是全球同冷暖。年关将近，不仅是中国人要做各种总结和预期，国外多家知名企业的掌门人也聚在一起讨论着行业的现在和未来，在刚闭幕的winevision世界葡萄酒首脑峰会上，72位世界葡萄酒业的“大佬”们同坐在同一间房里研讨一个严肃的问题——如何创造可持续性的全球葡萄酒商业环境?毫无疑问，大家都早已感受到经济疲软带来的阵阵寒意，是时候给行业把把脉了。

　　于11月18日-20日在伦敦召开的winevision世界葡萄酒首脑峰会邀请的均为世界葡萄酒行业巨头，如桃乐丝董事长、twe执行总裁、拉菲酒庄总经理、库克香槟董事长、作品一号ceo、安东尼世家创始人、杰克逊家族酒业董事长等共计72人，其中中国方面有建发酒业总经理陈旭光、asc董事局执行主席沈品同、美夏中国任事股东ianford、怡园酒庄董事长陈芳及香格里拉酒店集团葡萄酒总监吕杨。

　　三天峰会包含十数项议题，其中第二天的议题与中国市场息息相关，大会邀请建发酒业总经理陈旭光做了“发现中国：葡萄酒在中国的文化与商业挑战”的主题演讲。作为中国本土进口商的典型代表，陈旭光的演讲回顾并分析了中国进口葡萄酒市场从发展、狂热，到如今阵痛的历程，并为行业巨头们如何解决目前的阵痛、应对新的发展形势开出药方。

　　葡萄酒行业过分高估了中国市场

　　陈旭光认为，葡萄酒行业过分高估了中国市场，目前的阵痛是对这种高估的一个合理修正。

　　中国瓶装葡萄酒的进口量，自2005年到2012年的年复合增长率达到59%，建发酒业的复合增长率甚至达到70%，很显然，实际消费量不可能有这么迅速的增长，这些酒大多数都变成库存填塞了渠道。

　　进口葡萄酒行业的进入门槛低，在美好的市场前景的诱惑下，很多小型资本、业外资本一拥而上，他们抱着短期获利的目的，进口一两个货柜的酒，依靠自己的人脉关系进行销售，基本不做品牌、渠道的建设。

　　而与此同时，统计数据也迷惑了国外大供应商，他们的心态也开始失衡，生怕落在竞争对手后面，不断上调增长速度的预期，中国总代理商只好给下级分销商不断压货，让整个市场偏离了正常的商业轨道，把销售变成一场转移库存的游戏，形成了渠道存货的泡沫。2012年之后，当市场前景不再那么美好，渠道无法再继续吸纳存货，相反，一些难以为继的经营者会低价抛售库存，这就是目前行业阵痛的根本原因。

　　重视“喝掉的酒”而不是“卖掉的酒”

　　陈旭光向与会的葡萄酒行业巨头们建议，解决目前的阵痛，要从根本上进行变革，控制住短期增长的冲动和欲望，重视“喝掉的酒”而不是“卖掉的酒”，快速消化库存。

　　陈旭光以建发酒业为例，建发酒业曾开创了葡萄酒行业的“会议营销”模式，以招商会新式多样、次数频繁而著称，今年则完全停办了大型招商会，而是将工作重心放在了帮助下线经销商去库存上，利用企业规模及人员的优势帮助各个渠道的经销商开品鉴会、搞促销活动、进行终端生动化建设等，从而消减积压的库存。只有库存的酒被消费者真正喝掉，才能让“国外生产商-中国总代理-区域经销商-终端门店-消费者”整个运营链条健康地转动起来。

　　产品线瘦身优化，有所为有所不为

　　陈旭光认为，在产品线规划上，要瘦身优化，不能贪多求全。未来整个市场一定会向大品牌、优势产品集中。

　　以建发酒业为例，从玛茜开始，建发酒业曾在短短3、4年里接下数十个国际品牌的总代权，其中包括20余家波尔多列级名庄。今年，建发酒业对代理品牌进行了梳理，根据中国市场消费特征进行了优化调整。

　　产品线优化不是简单地砍产品，而是有所为有所不为，对看准的优秀产品，建发酒业仍将积极引进。例如建发酒业近期即将引进全球*大规模酒庄、连续8年当选“世界*具影响力葡萄酒品牌”的嘉露酒庄的旗舰品牌——嘉露家族庄园。

　　建发酒业总经理陈旭光(右)于峰会上做演讲陈述

　　陈旭光*后总结，在中国的葡萄酒市场，“土豪”无法赢得未来。要想在中国市场取得成功，需要具备广阔的视野与持久的耐心，只有透彻地了解中国市场、适应中国市场，葡萄酒在这个市场才能生根发芽。

　　来源：逸香网