*近的新闻让葡萄酒行业人士感到恐慌，随着中国葡萄酒需求量的增加，全球葡萄酒短缺问题也在加剧，的确存在了一些因素，影响着当前的短缺，然而中国人对葡萄酒热爱，将解决未来的葡萄酒短缺问题，而不是短缺问题的起因。

　　中国酒庄计划生产更多的葡萄酒

　　摩根史坦利投资公司(morgan stanley)的研究报告显示，全世界葡萄酒短缺量将近3亿箱，全球葡萄酒短缺问题正向我们靠近。各种各样的因素决定了短缺问题，包括法国和阿根廷糟糕的天气，葡萄种植面积的缩减，还有一个每个人都在关注的原因——中国葡萄酒饮用者数量的剧增。

　　然而法国国家科学研究中心(france’s national center for scientific research)的报告显示，中国在未来将会生产更多本土的葡萄酒，五年之内的数量将会翻倍。这个起点并不低，中国目前是世界第五大葡萄酒生产国。

　　通过法新社(afp)得知：

　　研究中心的人类学家boris petric估计，中国将会有世界上*大的葡萄园，比任何国家葡萄酒生产量都要多。

　　实际上，petric的预测意味着，在接下来的五年里，中国的果园面积将会加倍。通过国际葡萄与葡萄酒局( oiv )的数据了解到， 在2012年，西班牙葡萄种植面积为100万公顷，法国的种植面积为80万公顷。自2011年以来，中国的果园面积增长了90%。2012年总共的种植面积为57万公顷，其中一大部分果园都用于种植食用葡萄。同样，在2012年，中国生产了14.8亿公升的葡萄酒，法国和意大利各自的生产量为40亿公升。

　　这些产量也包含了几个主要公司：像路易威登(lvmh)与保乐利加(pernod ricard)这样的外资企业也对中国葡萄园进行了投资，例如贺兰山(helan mountain)，张裕(changyu)，长城(great wall)，还有小的精品酒庄例如银色高地(silver heights)。

　　通过petric得知，扩大生产的中心地区是宁夏产区，宁夏是中国顶级产区之一，在宁夏产区种植葡萄对土壤沙漠化有所帮助，葡萄树可以帮助修复土壤，避免城市中出现沙尘暴天气。

　　那么，谁将会买更多的中国葡萄酒呢?外国人还是中国消费者?即使*为顶级的中国葡萄酒，在国内也会受到严重的偏见 ，波尔多和勃艮第葡萄酒很被重视，但是，中国葡萄酒在*近几年获得了许多奖项，这也许会帮助人们改变观点，中国消费者将会开始购买中国葡萄酒，尽管波尔多葡萄酒不会脱销。

　　来源：jingdaily.com

　　来源：逸香网作者：kevin（编译）