葡粹中国葡萄酒校园行走进中国农大

　　葡萄酒走进大学

　　中葡网的记者们回到烟台的第二天，便收到了中国农业大学同学们寄来的有关“葡粹中国葡萄酒校园行”的反馈意见。100多张白纸上写满了对8款优质葡萄酒的品鉴心得，对中国葡萄酒产区、企业的印象，对“校园行”活动的建议……字里行间都是对下一次活动的期待之情，我们感动之余也备受鼓舞，之后一段时间内中葡网将陆续发布中国农业大学同学们的“葡粹好声音”，分享诚挚之言与行业共勉。

　　“葡粹中国葡萄酒校园行”得到了中国农业大学马会勤教授的积极响应和配合，马老师在记者采访时表示，“葡粹中国葡萄酒校园行”的举行十分有意义，农大以往的品鉴课酒款、种类、产区单一，不能很好的反映国产酒的现状，而这次的8款产品基本涵盖了国内的重要产区。“这种校园行的形式值得继续办下去，如果能与营销结合起来，企业再提供一些高性价比的产品就更好，既在年轻群体中培养了消费者，又能获取学生葡萄酒消费方面的数据、信息，对相关葡萄酒营销课题的研究大有帮助。”

　　作为葡粹中国葡萄酒周重要活动之一的“葡粹中国葡萄酒校园行”不仅得到了中国农大同学们的一致好评，微博、微信上国内其他院校的葡萄酒爱好者们也纷纷表示了“羡慕嫉妒恨”。当然，中国农业大学还只是“校园行”的第一站，未来将走入更多的校园，让中国年轻的一代认识、了解国产优质葡萄酒。

　　资深葡萄酒爱好者分享品鉴体会

　　颠覆傲慢与偏见

　　这几年，进口葡萄酒蜂拥而至，占据的市场份额越来越大，培养的忠实拥趸亦越来越多；国产葡萄酒的发展虽也是迅速，但在进口酒铺天盖地的攻势下却显得黯然失色。入了门的，提起大品牌便是张裕、长城，小酒庄便是怡园、加贝兰；伪资深人士们，能对法国列级庄如数家珍，却说不出两三个中国的葡萄酒产区；一些消费者对国产葡萄酒的认知程度甚至还停留在半汁酒时代。

　　要颠覆这种“傲慢与偏见”需假以时日，但仍要向前迈出步子。葡粹中国葡萄酒周便是这其中一步，陆续在二十一世纪饭店、好苑建国饭店、葡道葡萄酒专卖店、万欧兰葡萄酒俱乐部等8处举行国产葡萄酒品鉴，众多酒款及优异的品质让国内外消费者又重新审视了一遍国产葡萄酒。

　　在葡道的品鉴会上，嘉宾无一例外都是资深葡萄酒爱好者，给出的点评既专业又“辛辣”，在赞叹国产酒表现优秀的同时，也直言国产酒性价比相对较低的问题。在万欧兰俱乐部的国产品鉴中，诸多产品获得了大家的好评，新雅酒业欧树彬、云漠酒庄马永明、紫晶庄园马树森三位企业负责人的到场更是拉近了生产者与消费者的距离。国内知名独立评酒人，万欧兰葡萄酒教育首席专家陆江在品鉴会后表示，*大的感受是出乎意料，国产葡萄酒的竞争力很强。但陆江仍重点提到了性价比问题，“通过葡萄酒周的活动，可以看出国产酒品质提升很快，但企业必须要重视性价比的问题，以提高竞争力”。

　　葡萄酒大师kym milne与中国葡萄酒信息网总编孙志军一同品鉴国产葡萄酒

　　墙里开花墙外香

　　在葡粹中国葡萄酒周中，笔者感受*真切的便是那一群对中国葡萄酒充满着好奇心的“老外们”。无论是二十一世纪饭店还是在诺富特三元酒店的品鉴会上，总会看到一个个笑容可掬的国际友人们拿着杯子品尝一款又一款国产葡萄酒，给出中肯的评价，好奇的询问着酒款的信息，他们遇到满意的葡萄酒毫不吝啬赞美之词，遇到问题也不避讳。相比之下，一小撮国内嘉宾却对国产葡萄酒敬而远之，是否是平常对国产酒接触太多，已对国产酒了如指掌，笔者便不得而知了。

　　西班牙酿酒师奥利奥随着我们一起参与了整个“葡粹中国葡萄酒周”，他感触颇深，“葡萄周的活动很有意义，让我见识了中国的好葡萄酒，中国葡萄酒的总体质量这几年变化很大，但酿酒细节处理上仍要加强”。与奥利奥持相同意见的国际友人并不在少数，许多人都表达了合作意向，也让我们深感意外。

　　近几年来，国产葡萄酒受到了越来越多的国际关注，进口酒商们看中了这块13亿人口的庞大市场，外籍酿酒师们也看到了中国产区的巨大潜力。让越来越多的人关注、喜爱国产葡萄酒，葡粹中国葡萄酒周做出了积极的探索。未来，任重而道远。