在伦敦，与路易斯·拉图进行了对话，勃艮地酒商协会主席表示，2012和2013年连续两年都是低产，勃艮第渴望能够生产更多的葡萄酒。

　　勃艮第连续两年低产，这或许意味着产区需要种植更多的葡萄园，来解决当前的供应不足问题。

　　在伦敦，与路易斯·拉图进行了对话，勃艮地酒商协会主席表示，2012和2013年连续两年都是低产，勃艮第渴望能够生产更多的葡萄酒。

　　勃艮第平均的年产量为1.5亿公升，2012年的产量为1.28亿公升，然而今年经历了破坏性的冰雹天气，他预计总产量将仅为1.2亿公升。

　　近年来的葡萄酒产量很低，但是在世界范围内，葡萄酒的需求量却在增加，，latour说，12月3日，他将召集果农和酒商，开会探讨在勃艮第增加葡萄种植面积的可能性。

　　latour 解释了召开讨论会议的原因，他对thedrinksbusiness.com说：“我们不想让勃艮第葡萄酒成为稀有品，我们需要好的收成，让果农们过上好日子——由于连续两年的低产，现在有很多果农陷入了麻烦。”

　　他还说：“葡萄酒的价格在上涨，需求量也在提高，我们可以在许多土地上种植葡萄我们应该做一些事情了。”

　　他也表示他的酒商生意遭受了下滑，“有成百上千的工人为我们工作，我们需要葡萄酒就行销售”，

　　latour强调，在授予种植权力之前，酒商和果农，就勃艮第需种植更多葡萄的问题上，需要达成一致意见，这是非常重要的。

　　他说：“如果果农和酒商之间意见统一，我们便会和国家原产地命名管理局进行交谈”，如果不一致的话，农业部很有可能不会允许增加种植面积。

　　但是latour预计，如果酒商们答应购买葡萄，果农将会种植更多的葡萄园。如果达成协议，竟会进行长期合同。

　　有趣的是，latour认为在*近的历史上，勃艮第种错了葡萄品种。亚洲的葡萄酒需求基本上都是红葡萄酒，他说：“我们缺少的是黑皮诺，我不认为我们缺少霞多丽——我们有夏布利酒，马孔内酒，况且世界各地都在生产霞多丽葡萄酒。”，他继续说：“市场需要的是红葡萄酒，而我们一直种了很多白葡萄酒，像马孔红葡萄酒，之前的数量时庞大的，而现在几乎要没了。”

　　通过latour得知，人们种植霞多丽，是因为比黑皮诺种植起来要容易，白葡萄会带来较大的收成和利润。

　　但是他还说：“我们必须要问一下我们自己，市场需要的是更多的红葡萄酒，而我们却种植了很多的白葡萄品种，我们应该反思一下。”，在过去两年里，产区遭遇了异常的天气变化，latour对thedrinksbusiness.com说，年份好的时候，所产的葡萄酒也要去上世纪80年代到90年代的产量低。

　　在问到产量下滑的原因时，latour说，并不是单方面原因形成的，也许是长期以来气候的变化，或者果园疾病的增加，例如esca，这种病毒影响了葡萄树的活力和寿命。他怀疑的说：“也许是过去二十年里，我们的葡萄产量过高，葡萄园现在有些累了？”，至于冰雹天气几乎摧毁了pommard， volnay 以及 aloxe-corton等产区的葡萄，latour表示，这只是“运气不好”。

　　来源: 中国新闻网