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*常见的调酒配方
编辑:平平  发布:2013/12/2 5:36:15  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  【魅力特徵】着名的pub调酒。以咖啡酒、奶酒与鲜奶油调制而成,替代餐后咖啡或甜点更新鲜别?!\

  【 调制法 】直调法(build)

  【味 道】甘甜

  【饮用时间】餐后\

  【材 料】1/3 oz 咖啡酒(kahlua)、1/3 oz 奶酒(baileys)、1/3 oz 鲜奶油

  【作 法】将杯中擦干,用滴管将酒依次滴入杯中,便可出现叁层分明的酒色。

  【杯 具】甜酒杯(cordial)

  【杯 饰】无

  【特 色】给人无限幻思空间,分层、有趣的组合。

  【诀 窍】?*上层为鲜奶油,使用滴管效果较佳。

  依顺序滴入,才能使酒色层次分明。

  红魔鬼(red devil)

  【魅力特徵】酒性强烈刺激,适合强悍个性者饮用,足以表现其特力独行。如果你也想『耍帅』的话,来一杯这种鸡尾酒倒是不错的主意!

  【 调制法 】摇?法(shake)

  【味 道】辛

  【饮用时间】全天

  【材 料】1 oz 伏特加(vodka)、1/2 oz 君度橙酒(cointreau)、1/2 oz 南方安逸(southern comfort)、2/3oz 红石榴汁(grenadine)、1 oz 莱姆汁(lime)、1 oz 柳橙汁、冰块适量。

  【作 法】将全部材料放入shake壶中,加满冰块shake后,倒入杯中即可。

  【杯 具】细长果汁杯(pilsner, flute)或可林直杯(collins glass)

  【杯 饰】柠檬片、樱桃、剑叉

  【诀 窍】添加的各种酒类份量要正确,才能表现此酒的『魔』性。

  除了这些调酒配方,还存在着各式各样调酒方式,还需要我们慢慢去发现,期待您的分享哦!

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