据生活科学网站报导，过度饮酒是增加高血压风险增大的因素之一，而韩国一项研究发现，喝酒脸红的人比不会脸红的人，更容易患高血压。
据报道，韩国忠南国立大学家庭医药系主任金正成称，人饮酒后脸红一向被视为是对酒精敏感，甚至是不能容纳酒精的症状。但研究显示，饮酒后会脸红的人较易患高血压。
在这项研究中，研究人员观察了1，763名韩国男子，其中包括527名酒后会脸红者、948名酒后不会脸红者、288名不喝酒的人。
研究人员发现，一周喝酒4杯以上的"脸红"男子与没喝的人相比，患高血压的风险增大一倍以上。相比之下，不脸红者一周消耗酒精8杯以上，才会增加高血压的风险。
换句话说，就少量饮酒而言，脸红者比不脸红者更容易患上高血压症。
通常显出红脸的反应是因身体无法分解酒精的代谢产物乙醛，情况多见于妇女和东亚人。这归因于一种基因改变，使能分解乙醛的酵素功能受影响，乙醛因而积累在体内，可能增加患食道癌的风险。
研究人员建议，饮酒会脸红的人须限制饮酒量，以预防高血压病的发作。
饮酒过量是造成高血压的已知危险因素之一。医师对病人进行风险评估时，应考虑患者对酒精的反应。
来源: 食品伙伴网
