葡萄酒大师richard bampfield mw近日透露,目前很多波尔多酒庄都在考虑不生产2013年份正牌酒。“他们将把所有精力投入到副牌酒生产上。因为这样可以合理定价,至少酒能卖得出去。”
bampfield认为,在2013年份酒生产的问题上,很多波尔多酒商都处境尴尬。“无论怎么做,都会受到批评。对于他们来说,因为葡萄减产,正牌酒的价格很难降下来;而如果不降价,客户又不愿意为品质不如从前的年份酒付帐。”
“不生产正牌酒可以缓和一下这样的尴尬处境。但是,这样会造成经济上的损失,所以,只有实力雄厚的酒庄才敢这么做。”
“不生产正牌酒是一个大胆的决定,苏玳产区偶尔也会这么做。例如,伊甘庄就没有生产2012年份酒。”
谈到2013期酒品鉴活动时,bampfield表示,不参加期酒活动是不明智的举动。因为各个酒庄2013年份酒的品质会有很大差异。
来源:酒媒网





