以“探索·发现——*美海岸葡萄酒”为主题的2013年蓬莱产区新酒品鉴活动,将于2013年12月15日举行。本次新酒品鉴活动分为现场技术参观及新酒品评活动、专家技术交流会、颁奖典礼和“国宾杯”葡萄酒摄影展四个部分。
天津王朝葡萄酿酒有限公司副总经理王树生、中国国家级葡萄酒评委李德美、滨州医学院党委书记刘树琪、山东省葡萄与葡萄酒研究所所长胡文效、国家葡萄酒质量监督检验中心副主任马佩选、山东农业大学食品科学与工程学院教授杜金华、山东轻工业学院食品与生物工程学院教授赵新节等国内知名专家,和蓬莱市政府副市长孙传武、蓬莱葡萄与葡萄酒局局长丛雁鹏、济南泉城学院蓬莱葡萄酒学院院长苏东平、中粮长城葡萄酒(烟台)有限公司总工李泽福、中粮君顶酒庄有限公司副总经理邵学东等等地政府、学院、酒企代表共同出席本次活动。
活动详情具体如下:
(一)现场技术参观及新酒品评活动:组织国家葡萄酒评委专家学者、蓬莱产区海岸葡萄酒特性研究专家组、蓬莱市酿酒师协会成员、拉菲酒庄(蓬莱)技术总监奥利维等一批专家到君顶、中粮长城、瑞枫奥塞斯、国宾酒庄企业进行技术参观,并现场品评2013年发酵新酒。
时间:2013年12月15日上午
地点:君顶酒庄、中粮长城、瑞枫奥塞斯酒庄、国宾酒庄
(二)专家技术交流会:举行专家学者技术交流会,针对新酒现场品评结果进行相关讨论,并对蓬莱产区葡萄酒产业发展提出改进意见,旨在进一步提高蓬莱产区葡萄酒的品质。
时间:2013年12月15日下午
地点:国宾酒庄会议室
(三)颁奖典礼:针对专家品评结果,计算出每个葡萄酒样品的得分情况,对专家一致认为品质较好、风味独特的葡萄酒产品颁发蓬莱产区2013年度*佳发酵新酒奖。
时间:2013年12月15日下午
地点:国宾酒庄
(四)“国宾杯”葡萄酒摄影展:在国宾酒庄展厅举办“国宾杯”葡萄酒摄影展,通过独特的视角,对国宾酒庄发展做出诠释,让广大参会嘉宾和评委们可以更全面而具体的了解蓬莱市葡萄与葡萄酒产业的发展情况(具体事项由国宾酒庄组织实施),颁发*佳摄影奖(与产区新酒奖同期举行)。
时间:2013年12月15日全天
地点:国宾酒庄展厅





