药酒用于养生保健、防病治病，已有相当长久的历史，近、现代更有突飞猛进的发展，越来越受到人们的重视和欢迎。药酒的独到之处，主要表现在以下几方面。

　　(一)配制简单

　　药酒配制简单，容易掌握，极适合于家庭制作。

　　(二)加减灵活

　　药酒配方保留了汤剂的灵活性，每个饮用者可以根据自身的具体情况加减调整配方，以适应个体需求。

　　(三)适用范围广

　　可用于治疗疾病，也可供养生保健之用。临床各科一百九十余种常见病、多发病和部分疑难病症均可使用药酒治疗，并可用于病后调养。药酒还具有养生保健、美容润肤之功效，经常饮用可延年益寿。

　　(四)药效易于发挥

　　酒本身具有药用价值，能“通血脉”、“行药势”。《汉书》称“酒为百药之长”。利用酒是一种良好的有机溶剂这一特性，将药物与酒结合起来，使药物的保健与治疗作用通过药酒这种形式充分发挥出来。现代研究表明，酒中的主要成分——乙醇，是一种良好的溶媒，可溶解大部分水溶性物质，如生物碱、盐类、甙类等，也能溶解树脂、挥发油、内酯、芳烃类化合物等。因此，药物中的有效成分大多能在酒中溶出，可以充分发挥药效。另外，酒还具有行散气血、加速血液循环的作用，服用药酒后可借酒的宣行药势之力，加快机体对药物的吸收，促进药物疗效的迅速发挥。研究表明，药酒一般要比汤剂的治疗作用快4～5倍。

　　(五)服用方便

　　药酒可供内服，也可供外用。药酒避免了汤剂天天煎煮的麻烦，省时省力，随用随取，使用便捷。药酒不同于中药其他剂型，可以缩小剂量，有些药酒方中，虽然药味庞杂，但制成药酒后，其药物中有效成分均溶于酒中，因此，服用量比汤剂、丸剂小，便于服用。

　　药酒易于掌握剂量。汤剂一次服用有多有少，溶液浓度不一，而药酒是均匀的溶液，单位体积中的有效成分比较固定，按量服用，能有效地掌握治疗剂量。较固定，按量服用，能有效地掌握治疗剂量。”

　　(六)易于保存

　　研究证实，乙醇有防腐作用，还可延缓许多药物成分的水解，增强药剂的稳定性，所以药酒较其他剂型的药物容易保存。药酒只要配制得当，遮光密封保存，便可经久存放，不致发生腐败变质现象。同时，药酒剂量浓缩，方便携带。

　　(七)人们乐于接受

　　药酒有效成分溶出率高、剂量浓缩，因而节省药材、减少开支，人们乐于接受。药酒较为平和适口。大多数药酒中掺有糖和蜜，作为方剂的一个组成部分，糖和蜜具有一定的矫味作用，因而服用起来甘甜可口。习惯饮酒的人喜欢饮用，即使不习惯饮酒的人，因为避免了药物的苦涩气味，故也乐于接受。

　　来源：酒代理