自酿葡萄酒中的白藜芦醇具有极强的抗辐射、抑菌等作用。下面就跟大家分享一种简单的自制葡萄酒方法，让我们一起远离辐射困扰，做美丽的上班族吧。
原料：葡萄1000克、乐扣乐扣玻璃密封罐一个、25度的清酒1000克(也可用二十度的白酒代替)。
1、把30克淀粉加入清水中搅动，均匀清洗葡萄，这样葡萄没有异味。
2、去掉蒂，让葡萄变成干净的一粒一粒。
3、冲洗干净的葡萄要控干水分，或者用厨房纸擦拭干净。
4、葡萄装进乐扣乐扣玻璃密封罐，能完美的自动排气，特别适合发酵自制“泡酒”。倒入清酒，倒到8分满就可以了。
5、盖好盖子，放在阴凉处，储藏两周以上，葡萄皮退色，酒变红色就可以了。
如果希望有保健的作用，就直接把葡萄皮剥下、葡萄子用锤子或刀背砸碎，一起放到罐子里泡酒。两周的时间里，葡萄皮的颜色逐渐变浅，酒的颜色日益发红。这时候把渣子过滤掉就成为葡萄皮子健康酒了。葡萄籽的好处，就是**简单但又可以给皮肤增添光彩的纯天然美容剂哦。
文章来源：北京商报
