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新的葡萄酒研究联盟将为全球行业“造福”
编辑:小蕾  发布:2013/12/28 7:44:41  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  世界三个主要的葡萄葡萄酒研究机构——澳大利亚葡萄酒研究协会(awri),法国葡葡萄与葡萄酒科学院(isvv),德国盖森海姆葡萄酒大学(hgu)——成为新的葡萄酒研究联盟。

  该联盟(非正式的名称为bag联盟),通过人员,项目,信息的交流,将会为这三个会员区域的葡萄葡萄酒行业带来策略性效益。

  联盟成员将分享葡萄葡萄酒价值链的基础知识和专业知识。

  南澳大利亚政府正通过总理的研究产业基金(researchandindustryfund)来支持这个新的联盟。

  澳大利亚葡萄酒研究所的总经理danjohnson说:“该联盟为葡萄和葡萄酒科学合作创新的新纪元做了准备,合作伙伴可以提出全球相关的挑战,使重叠率降到*小。”

  德国盖森海姆葡萄酒大学的校长hansschultz教授说:“来自国际平台的三个联盟,将会对葡萄葡萄酒行业的跨过研究问题,给予更快,更广泛,更划算的方法。”

  法国葡葡萄与葡萄酒科学院的研究主任sergedelrot教授说:“该协会为这三个国家共同关注的问题,将提供更有效的,更完整的研究基础。”

  该合作优先考虑的问题*近已经确立:

  -适应气候变化

  -败坏酵母酒香酵母属(brettanomyces)管理

  -葡萄树干疾病

  -中国的消费行为

  2014年初将开始进行这几个问题的项目工程。

  来源:winebiz.com.au

  来源:逸香网作者:kevin(编译)

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