中国经济网北京1月10日讯 1月9日,新疆天塞酒庄在京举办“生肖系列”马年新酒发布会,为京城寒冷的冬日带来了一股清新的酒香。
新疆天塞酒庄总经理陈立忠介绍马年生肖新酒。中国经济网 佟晓群 摄
据天塞酒庄庄主陈立忠介绍,从2012年份开始,天塞酒庄每年都会根据当年*佳葡萄品种的桶中状态,推出迎接农历新年的生肖新酒,限量5000瓶。
据了解,2012年,天塞酒庄第一次收获和试酿了2010年种下的葡萄。这一年的果实成熟度和表现非常好,而且果味饱满、香气馥郁,既得益于当地优越的土壤气候条件,也是葡萄园坚持施用有机肥的结果。因此,在知名葡萄酒专家李德美的指导下,天塞酒庄酿酒团队特别选用霞多丽和美乐葡萄,酿制了两款果味浓郁、口感清新、风格独特的酒,令所有品尝的人赞美有佳。酒装瓶之时恰逢农历蛇年到来之际,于是第一瓶天塞酒庄“生肖系列”新酒应运而生,为蛇年打开了一个清新的美好开始。
十二生肖是中国传统文化的一部分,它的形成和发展浸染着中国文化的内核,承载着人文符号的意象之美和民族性的厚重之美。因此,李德美表示,从新酒推广角度看,天塞酒庄推生肖酒,应该是很好的创意。
2013年,天塞酒庄收获的葡萄更趋稳定,继而再次推出了马年生肖酒,酒庄希望这种遵循自然风土、原汁原味的新酒,能为国内葡萄酒市场再添一抹亮色。





