近日,白酒行业绿色高质量发展迎来里程碑式成果。成都水井坊酒业有限公司(以下简称“水井坊”)旗下的邛崃全产业链基地,正式获得国际可持续水管理联盟(alliance for water stewardship,简称aws)颁发的黄金级认证。这一殊荣不仅标志着水井坊在水资源管理与保护领域达到了国际领先水平,更使其成为国内白酒行业首家获此权威认证的企业,彰显了其在esg(环境、社会和公司治理)战略上的前瞻布局。
aws标准是全球范围内衡量企业水资源管理可持续性的“金标准”。此次认证过程极为严格,涵盖了水管理制度、水平衡、水质维护、水相关重要区域健康以及安全用水环境等五大核心评价指标。水井坊邛崃基地凭借完善的管理体系及显著的节水成果,顺利通过了专家组的全面考核。
作为川酒的重要组成部分,水井坊始终将“绿色酿造”视为企业发展的核心基石。在邛崃基地的生产实践中,水井坊投入大量科研资源,通过技术升级优化水资源利用效率。目前,工厂酿酒车间已实现冷却水近乎100%的循环利用,大幅降低了新鲜水资源的开采需求。同时,经过多级净化与严格处理,达标水被广泛循环利用于锅炉运行、厂区喷雾降尘以及办公生产等环节,真正实现了“一水多用”的闭环管理。
除了节水之外,水井坊还积极探索“减碳”协同效应。基地内配置了先进的污水厌氧处理设施,通过对酿酒生产过程中产生的有机废水进行深度处理,成功转化为清洁能源——沼气。这些沼气被进一步开发用于厂区发电,不仅实现了废弃物的资源化处理,还有效降低了能源消耗,为行业贡献了“节水与降碳”双管齐下的生态示范样板。
水井坊相关负责人表示,此次获评aws黄金级认证,是对企业长期践行可持续发展理念的充分肯定。未来,水井坊将以此次认证为契机,进一步完善水资源保护体系,并带动产业链上下游共同关注生态健康,为守护川酒产区的生态绿水青山贡献核心力量。
此次水井坊获此殊荣,不仅为自身赢得了国际认可,也为中国白酒行业向“绿色化、低碳化、集约化”转型提供了宝贵的实践参考,标志着中国传统制造业在生态文明建设与生产效益平衡上迈出了坚实的一步。





