从古至今，中国人“无酒不成席”，而在全年*重要的节日里，无酒更是“不成体统”。小酌也好、畅饮也罢，一款好酒都能将团圆饭桌上的情意浓缩。在春节来临之际，你怎能少得了这样一瓶快乐催化剂？本周，重庆晨报名酒坊特别为你定制了一份春节好酒单，让你喝出快乐马年。

　　姚氏酒庄纳帕勋章干红

　　尊尼获加“天马行空”2014新年限量礼盒

　　酒中酒

　　家人欢聚：小酒怡情

　　适合用酒：葡萄酒

　　家人团聚，*健康的推荐自然是红酒。一瓶醇厚的葡萄酒是年夜饭的*佳搭档，它能帮你品出佳肴的别样美味，还能让你在微醺中放大快乐又不至于伤身。

　　吃油腻的大肉菜，适用红酒来配。比如红烧肉、炖牛肉、羊肉煲等。干红中的单宁能够使肉中的肌肉纤维软化，提升肉质的细腻感。单宁与蛋白质相遇，使消化立即开始，所以红酒配红肉，可以解油腻。而吃清淡的菜，就应该用白葡萄酒、起泡酒、玫瑰红酒来配，其中白葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜*好，比如清蒸鱼、白灼虾等。

　　名酒坊推荐：姚明·纳帕勋章2010年份干红

　　选取波尔多调配的经典品种混酿而成，包含了赤霞珠、梅洛和小维多，漂亮的香辛料气息、馥郁的黑加仑和香料芬芳，口感愉悦而圆润。

　　朋友欢聚：酣畅淋漓

　　适合用酒：啤酒

　　春节7天大假，当然少不了和朋友欢聚。论畅快舒坦，啤酒绝对是不二之选。

　　很多人觉得喝啤酒是很简单的事，但殊不知其实喝啤酒也是有学问的。啤酒的*佳饮用温度在12摄氏度左右，在这个温度下，啤酒的香气可以*好地挥发出来。另外，啤酒适合大口喝，一口要喝到15毫升以上。如果入口量太少不能充满口腔，酒在口中升温，会加重苦味，影响了啤酒特有的香味。

　　名酒坊推荐：雪花啤酒清爽拉罐

　　该酒选用加拿大进口优质大麦，口味清爽，持久挂杯，酒体饱满，酒花香气和麦芽清香相得益彰。

　　各种宴会：热闹喜庆

　　适合用酒：白酒

　　为宴会选酒，首先要根据宴会的性质进行选择。如果是团拜宴、婚宴等大中型宴会，*好选择一些价格适中、品质过硬的高性价比白酒。购买时除了不要选择低价劣质白酒外，同时还应注意白酒的保质期。虽然我国对白酒产品从未规定过保质期限，但实际上低度白酒在存放一年或更久一些时间后，会出现酯类物质水解，表现为口味寡淡的现象。因此购买白酒时*好选择两年以内生产的产品饮用。

　　名酒坊推荐：酒中酒

　　源自茅台镇酱酒核心产区的酒中酒“红金酱”，红色酒瓶寓意喜庆，酒体按照茅台镇传统酿造工艺酿造，酒体优雅细腻、丰满醇厚、回味悠长。

　　礼尚往来：借酒传情

　　适合用酒：各大品牌酒的纪念酒

　　中国人注重“礼尚往来”，新春佳节走亲访友、拜访客户，送一瓶纪念酒、限量酒绝对是上选。

　　名酒坊推荐：尊尼获加“天马行空”2014新年限量礼盒

　　尊尼获加特为马年打造出结合了中国传统元素与尊尼获加品牌精神的“天马行空”2014新年限量礼盒。包含四款不同的风味，分别是尊尼获加黑牌、金牌、红牌和蓝牌。