想要了解世界著名葡萄酒产区吗?想要感受不同产区代表品种的葡萄酒特性吗?想要和葡萄酒发烧友一起交流分享吗?重庆保税商品展示交易中心为广大葡萄酒爱好者提供广阔的平台,为重庆市民准备了类型多样的相关培训课程。包括重庆保税港区葡萄酒文化公开课,葡萄酒文化特色培训(初级、中级、高级),世界权威的wset品酒师认证培训等。在这里,您可以端起美酒,在导师的带领下,领略异国风光,熟悉不同产区风情...2014我们相约保税港,不见不散!
在重庆保税商品展示交易中心推出的各种葡萄酒培训深受消费者欢迎。
为了将纯正的美酒文化在重庆传播开来,让更多的消费者了解和懂得葡萄酒博大精深的文化,重庆保税商品展示交易中心特别推出了形式多样的葡萄酒培训课程,消费者可以根据自身的需要进行自由选择。
如果你是初涉葡萄酒领域,想对葡萄酒做初步了解,不妨参加重庆保税商品展示交易中心推出的葡萄酒文化公开课。通过沙龙式的品酒活动,不仅能轻松了解葡萄酒基础知识,还能尝遍各地美酒,提高葡萄酒鉴赏水平。
除了葡萄酒文化公开课,重庆保税商品展示交易中心还推出了"葡萄酒文化特色系列课程"、"vip客户定制课程"、"餐厅酒店等业界团体客户定制培训","wset系列课程"等针对不同目标人群制定的葡萄酒培训。
"葡萄酒文化特色培训系列课程"分为初级、中级、高级三个档次,主要针对重庆相对空白的葡萄酒文化市场,为那些想要学习葡萄酒文化知识、提高葡萄酒鉴赏水平的爱好者与消费者提供系统、实用的葡萄酒文化培训服务。该课程囊括了葡萄酒与西方文化、酒的基础知识(产地、风格、酒标等)、葡萄酒的品鉴、葡萄酒的香气培训、葡萄酒与投资、葡萄酒的餐饮搭配等内容,实用性较强。
如果你想对葡萄酒领域有更深的了解,世界权威的wset二级品酒师认证培训也可在这里学习到。重庆保税商品展示交易中心特别邀请我国知名权威葡萄酒专家进行授课、现场品鉴等,让你轻松考试,快乐拿证。
重庆晨报记者韦茜
如果没有文化的支撑,葡萄酒就仅仅是用葡萄酿造的酒精饮料了。什么是优质葡萄酒的体现呢?一支能从色、香、余韵各方面完美展现产地风土特征的葡萄酒,才算是地道的好酒。说到底,好酒就是其所在葡萄园风土的代言人。因此,品酒,*重要的技能,就是要熟知不同地域能赋予葡萄何种特性,这是大地母亲借助葡萄和人类展开的一次*直接的倾诉,是气候的语言密码给人类的一次*清晰的启示。
那么,我们*熟悉的法国有哪些产区呢?这些产区又有什么特征呢?就让重庆保税商品展示交易中心的资深葡萄酒专家带我们一起走进法国葡萄酒的魅力世界吧。
据介绍,法国有十大著名产区:波尔多产区、勃艮第产区、罗纳河谷产区、香槟产区、阿尔萨斯产区、卢瓦尔河谷产区、汝拉和萨瓦产区、西南产区、朗格多克-鲁西荣产区以及普罗旺斯-科西嘉产区。其中,*富盛名的当属波尔多产区。在这里,*有名的葡萄酒产区有梅多克(medoc)、格拉夫(graves)、苏玳(sauternes)、圣艾美隆(st.emillon)、波美侯(pomerol)五大子产区。闻名遐迩的拉菲、拉图、木桐等名酒就出产于这片土地。
法国的葡萄酒历史十分悠久,可追溯至公元前600年左右,希腊人来到了法国马赛地区,并带来了葡萄树和葡萄栽培技术。公元前51年,凯撒征服了高卢地区,正式地葡萄树栽培便在此展开。随着葡萄种植区域不断向北扩展,公元3世纪,bordeaux和burgundy开始为供不应求的葡萄酒市场酿制葡萄酒。公元6世纪,随着教会的兴起,葡萄酒的需求量急增,加之富豪对高品质葡萄酒的需求,加快了法国葡萄酒业发展的脚步。中世纪时,葡萄酒已发展成为法国主要的出口货物。拿证 从wset起步学酒 从法国开始制图/雨田





