红葡萄酒作为美容养颜的佳品,备受人们喜爱。红葡萄酒能防衰抗老,使皮肤少生皱纹。除饮用外,还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。葡萄籽中含有独一无二的前花青素,这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用,能在自由基伤害细胞前将它除去,从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用,使皮肤富有光泽和弹性。
来自法国波尔多著名护肤品的介绍是这样写的:流连于波尔多延绵于丘陵间一望无际的葡萄田,她深吸着大地的气息,时而在太阳的照耀下变得干燥而温煦,时而又变得寒冷而潮湿。她曾经恣意沐浴春风,也曾经饱受风霜的考验。诸多原因铸就了葡萄坚毅顽强的生命状态,她拥有惊人的能量,从土壤深处汲取养分和矿物质,源源不断地进行着自我保护和自我更新。
每天午餐喝一杯红葡萄酒
红葡萄酒内含的抗氧化物质可延缓皮肤的老化。法国专家认为,饮用红葡萄酒,按酒精含量12%计算,每天不宜超过250毫升,否则会危害健康。科学家公布的试验结果表明:适量饮用葡萄酒,有助于提高大脑记忆力和学习能力。两位来自米兰大学的医生经过大量实验发现,适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生一定量的化学物质,这种物质能促进神经记忆细胞的生成。据测定:饮用葡萄酒后比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。另一位医生发现,肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒,将保持旺盛的精力,不会因为节食而萎靡不振,导致记忆力减退。
如何选择葡萄酒
1.保健、佐餐饮用,可根据自己喜欢的口味,每日佐餐或每晚睡前50~80毫升。可选择一般轻型、舒顺易饮的葡萄酒如王朝干红、王朝樽御赤霞珠干红葡萄酒,新鲜轻中型酒体,可单饮或配一点坚果类(核桃、榛子等);也可选择高档的木桶陈酿型的葡萄酒,如王朝七年藏酿葡萄酒,在观看电视或静心休息时品鉴欣赏。
2.宴请佐餐饮用时需根据你将享受的食物(中西餐菜系)来合理搭配不同口味和风格葡萄酒,如大众宴(婚宴、百岁宴等)可选用干白葡萄酒与干红葡萄酒。
3.欣赏、收藏使用可选择期酒、整桶销售酒、年份品种酒收藏,作为高档酒宴、知音品尝、个性化接待用酒等。如选择王朝“爵”系列御爵、雅爵、智爵、尊爵葡萄酒。张春娅





