1.原料配方：山楂、龙眼肉各250克，红枣、红糖各30克，米酒1千克。
2.工艺流程：山楂、龙眼肉、红枣洗净去核沥干，破碎、调配、密封浸泡，过滤澄清即为成品。
3.加工方法：将山楂、龙眼肉、红枣洗净，去核，沥干，加工成粗碎状。将果料倒入干净瓷坛中，加米酒和红糖搅匀，加盖密封，浸泡10天。10天后开封，过滤澄清即可服用。
本产品有补助脾胃、促进消化功效，适用于防治肉食积滞、脾胃不和、脘腹胀满、消化呆滞、面色萎黄等症。
来源: 中华人民共和国农业部
山楂米酒配制法
编辑：晓宇 发布：2014/1/23 15:08:24 来源：中国酒水招商网 作者：佚名
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