我们都知道品尝葡萄酒需要用专业的酒杯,甚至对不同的葡萄酒都需要用相对应的酒杯来饮用。但是,你知道为什么要这么做吗?如果我们身边没有专业的酒杯,采用塑料杯或普通的玻璃杯来饮用葡萄酒,它们之间会有哪些差别吗?
品红酒容器的pk赛——玻璃酒杯vs塑料杯,让专家来告诉你我们平常喝红酒用的塑料酒杯、大玻璃杯和专业酒杯,在喝红酒的时候有什么不同?相信大家都知道品尝红酒需要用专业的酒杯,甚至对不同的红酒都需要用相对应的酒杯来喝。但是,你们知道为什么要这样做吗?如果在我们身边没有那些专业的酒杯,用塑料杯或者普通的玻璃杯来喝红酒,它们之间会有哪些区别吗?
一位红酒招商的专家和他的朋友进行了一场“塑料杯vs玻璃酒杯”的挑战赛。这场挑战赛主要就是让我们知道在用塑料杯、普通玻璃杯以及专业酒杯在喝红酒的时候,会有什么的不同?下面我们来看一下这场挑战赛他们是怎样操作的:
首先,他们打开一瓶红酒,先让它呼吸了10分钟,因为他们要先让红酒中的香气可以完全的散发出来。之后,他们将红酒倒入三种不同的杯子中,即大玻璃杯、塑料杯、专业酒杯。红酒招商专家和他的朋友把比赛分两轮进行,第一轮是白葡萄酒的对比,第二轮则是红葡萄酒的对比。在品尝的时候,他们会蒙住品尝者的眼睛,而参与者也不能接触到饮酒的容器。结果会如何呢?
红酒招商专家:在红酒呼吸了10分钟后,无论是塑料杯还是玻璃杯,我都能够品尝到它的口感的变化,不过如果用专业的品酒杯品尝的话,显然香气方面会更好一些。不过,我并不认为使用塑料杯会妨碍我享受这杯美酒。
朋友:体验这款红酒的不同是一件非常有趣的事情,单从香气方面来讲的话,专业酒杯的香气确实会更好一些。此外,在用这三种不同的杯子喝红酒时,他们的口感也各有不同。
当然,红酒招商专家说:如果你们想要全面评价一款红酒时,用专业酒杯饮用自然是*好的选择了,因为这样可以品尝到红酒的许多的微妙之处。而且现在已经有大量证据显示,使用专业的酒杯与使用其它杯子喝红酒还是存在着明显的差异的,特别是当涉及它的香气的时候。不过,如果是在条件不允许的情况下,我们用其它的杯子来喝红酒也不会成为你们享受红酒的阻碍。
“飞行酿酒师”埃迪(eddie mcdougall)和他的侍酒师朋友丹尼欧(dino)一起进行了一场“塑料杯vs玻璃酒杯”的挑战赛。这场挑战赛旨在发现用塑料杯、普通玻璃杯以及专业酒杯在饮用葡萄酒时,会有哪些地方不同。
这场挑战赛具体是如何操作的呢?
他们首先打开一瓶葡萄酒,并让它呼吸了10分钟,以便葡萄酒中的香气可以完全散发出来。之后,他们将葡萄酒倒入3种不同的容器中,即塑料杯、大玻璃杯、专业酒杯。比赛一共分两轮进行,第一轮是白葡萄酒对比,第二轮是红葡萄酒对比。品尝时,他们会蒙住品尝者的眼睛,而参与者也不能接触到饮酒的容器。
结果如何呢,让我们拭目以待!
埃迪:在葡萄酒呼吸了10分钟后,无论是玻璃杯还是塑料杯,我都能够品尝到它的口感变化,不过用专业的品酒杯品尝,显然香气方面表现得更好一些。不过,我并不认为使用塑料杯会妨碍我享受美酒。
丹尼欧:体验这些葡萄酒的不同是一件非常有趣的事情,单从香气方面来说,专业酒杯的表现确实更好。此外,采用3种不同的容器饮酒时,其口感表现也各有不同。
当然,如果你想要全面评估一款葡萄酒,采用专业酒杯饮用自然是*好的选择,这样可以品尝到葡萄酒许多的微妙之处。而且现在已经有大量证据显示,使用专业酒杯与使用其它杯子饮用葡萄酒还是存在着明显的差异,特别是当涉及葡萄酒香气的时候。不过,如果在条件不允许的情况下,使用其它杯子饮用葡萄酒也并不会成为你享受葡萄酒的阻碍。





