在波尔多酒行,品质不仅仅意味着工作要“合乎要求”,更是企业一切活动的根本,是企业的生命“红线”。这种对质量、品质的追求和坚守已经成为波尔多酒行文化的一部分。“市场决定品牌,品牌源自品质,人品决定酒品。”这是河南波尔多酒行有限公司总经理王红杰常挂在嘴边的一句话。这也是波尔多酒行一直秉承的品牌理念,其*终落脚点在于“品质”二字。
【品牌塑造】
传播文化提供优质服务
在当前葡萄酒行业整体较好的环境下,很多酒行规模迅速膨胀,在行业快速发展的形势下,波尔多酒行也正在思考如何整合资源、打造品牌和创新渠道,以提升波尔多酒行的综合发展能力。
众所周知,波尔多酒行一贯奉行只卖真酒,打造专业的团队,推广葡萄酒文化,目前已发展成为河南进口红酒专卖店*多、*具影响力的进口葡萄酒专业机构。
据河南波尔多酒行有限公司市场总监刘少辉介绍:“我们专注于打造品牌形象,对产品质量的极致追求和我们优质的服务是竞争中*有力的武器。”
同时,波尔多酒行还深入到世界各地搜寻出*物有所值的品牌,除了众多精选自法国各大产区的酒品外,更有意大利、西班牙、德国、澳大利亚、美国、智利、南非等10多个国家的500多种名优葡萄酒品牌。
也正是这些不断的努力,为波尔多酒行夯实了基础。在刘少辉看来,要想做葡萄酒,其核心是它们背后的酒商在书写着它们的文化故事,并以此为卖点深入消费市场。
讲故事,本就是一种文化表现形式。正因为如此,波尔多酒行才一定要在文化层面上实现创新。
红酒知识礼仪培训、葡萄酒知识讲座,酒行定期举办专业的葡萄酒品鉴会、冰酒文化节,波尔多酒行通过形式多样的活动来引导消费者正确的红酒饮用方法、美酒与美食*完美的搭配技巧,帮助顾客领略世界各地不同国家知名酒园的名品风范。事实证明,这种人际传播非常有效。
【渠道深耕】 营销创新提升规模效应
连锁加盟作为现代营销模式中一种新型的双赢经营模式,以其独特的优势得到快速发展,目前在葡萄酒领域中尤为明显。
而从目前终端门店规模来看,波尔多酒行在郑州开出了3家直营店,在全省各地发展出了加盟连锁店16家。
在波尔多酒行发力的同时,如何让加盟商与你风雨同舟也是所有酒行所要面对的问题。刘少辉认为要从两个方面着手,一是提供竞争力强的产品和市场运作,吸引消费者*终购买。二是切实帮助加盟商赚更多的钱。也只有做好这些,加盟连锁企业才会拥有更大的发展空间和后劲。
除此之外,直营店的运营模式也是渠道深耕的重点。刘少辉分析道,目前,消费者的选择空间更为广阔,而葡萄酒直营店的员工不仅仅是一个卖酒人,更是葡萄酒文化的传播者。不仅仅局限于本店的产品,更要转变为葡萄酒人、葡萄酒专家,让消费者从内心信服,提高消费者的忠诚度。
同时,刘少辉还说,葡萄酒行的渠道建设,面对的是一个改革和创新的时代,广大酒商应当积极行动起来,冲破传统营销观念,遵循市场规则,接受葡萄酒行业的转型升级,巧妙地引导和创新自有渠道。
【质量为王】
波尔多酒行的“金字招牌”
无论多么知名的品牌都需要一流的质量做后盾,无论广告多么有吸引力,包装多么华丽,没有质量保证,企业的生命就会很短暂。质量做好了,品牌就会深入人心,否则,品牌就如同没有地基的“空中楼阁”。
刘少辉告诉记者一个故事,2006年时,有人上门找老总王红杰推销,一瓶冰酒价格为50元。“这怎么可能,这个价格怎么会是真酒。”王红杰把那人骂了回去,别人不理解,不要就算了,为什么反应这么激烈?“波尔多酒行不卖假酒,我睡得香。”王红杰坚定地说。他要保证不因为任何一瓶酒伤害波尔多的品牌。
波尔多酒行无论从初期的合作进口,还是现在独立从国外酒庄采购,都奉行着“真酒保证、品质第一”的理念。为了采购优质的葡萄酒,波尔多有自己的专业品酒师,在法国还有属于自己的专业评酒顾问。
为此,波尔多酒行更是斥重金建立恒温恒湿库房,以确保每一瓶葡萄酒在到达消费者手中之前都得到*妥善的保管。
对此,刘少辉表示,“质量第一”其实是一种企业价值观,它代表着企业对可持续发展的追求,同时也是整个行业健康发展的底线。





