银色高地家族珍藏干红葡萄酒2012
酒精度：13.5%
类型：干型
品种：赤霞珠cabernet sauvignon80%；蛇龙珠cabernet gernischt10%；品丽珠cabernet franc10%
年份：2012
产地：贺兰山东麓
生产商：宁夏高源银色高地葡萄酒庄有限公司
酒评：深宝石红色，浓郁的浆果、青草气息层层叠叠，复杂多变，如春天的花儿上那闪动着翅膀的彩蝶，让人喜欢。摇杯后，浮出一种特别的油脂类香气，给人力量感。细腻的口感中可以明显地感受到她的阵阵内力，让人不由得心中感叹：多么有力量的一款酒啊！
店长推荐：葡萄酒除了可以愉悦身心，还是朋友间*好的沟通桥梁，无论什么时候喝高源的酒，都不敢掉以轻心，因为她一直在变化着，无论是香气还是口感，让人不得不总是“提防”她。
乱炖
做法：大骨、藕、南瓜、百合、黑豆一起乱炖。
配菜：放假时，总喜欢做这样乱炖的菜，虽耗费时间，但味道却极好，也比较容易消化。只是很难为这样的菜起一个好听的名字，所以干脆就是乱炖吧。
菜炖到中间，便飘出丝丝缕缕的香气，很是诱人。看着锅内黄灿灿的油珠翻滚，心情也随之喜悦起来，按照食材特点分批下锅后，慢慢熬上两小时左右，一锅又软又烂的乱炖便有了新的使命。
这样的菜适合不同口味的人吃，喜浓就挑肉，喜淡则选菜。无论是肉还是菜都要搭着汤来喝，那才叫舒服。高源的家族珍藏口感浓郁复杂，用一口汤汁迎合她，甜美的回味有荡气回肠之感。
来源:中国葡萄酒信息网
