让爱酒之人畅快饮酒的同时，我们更重视的是你的健康。春季是人体生理机能和新陈代谢*活跃的时期，如果在此时能正确饮用让身心愉悦的美酒，必将给整年带来好运气。那么，如何避免饮酒误区，正确饮用葡萄酒呢?

　　《商界时尚》认为，每天饮用2~3杯葡萄酒，可大幅降低心血管病变的发生率。春天尤其适合喝葡萄酒。葡萄酒含有多种氨基酸、维生素、矿物质，还有其他酒类所没有的丹宁、果胶、酒石酸。葡萄酒是唯一在胃肠中呈碱性反应的酒类，有利于调节食物构成的酸碱比，因此有“纳胃”助消化、促进新陈代谢、提高心脑血管的生理功能等医疗价值。

　　在春天，品尝葡萄酒是一件无比愉悦的事，更像是一场令人惊喜的魔术表演，在瞬间将你带进春天的园圃，花香四溢，彩蝶飞舞。葡萄酒的香气是*复杂的，试想一下，在百花斗艳的季节喝上一口花香浓郁的葡萄酒，会有什么奇妙的感觉?它所营造的气氛将是多么的神奇。

　　品美酒三步曲

　　1、先将酒杯端起，注意不要摇动，鼻子接近闻香。第一次闻到的气味会很淡，因为只闻到了扩散性*强的那一部分香气。

　　2、轻轻地摇动酒杯，使葡萄酒顺着一个方向运动，香气会挥发出来，摇动结束后闻香，这时你会发现，葡萄酒杯内壁湿润，香气*浓郁。

　　3、记住所感觉到气味的种类、持续性和浓度，并努力去区分、鉴别所闻到的气味。

　　春季喝葡萄酒虽然是一种愉悦身心的好方法，那么你知道喝葡萄酒也是有讲究的吗?不恰当的饮用方式会适得其反，影响人体健康，我们应该避免常见的饮酒误区。

　　饮用葡萄酒的误区：

　　1、腊肉香肠做下酒菜

　　聚餐时千万不要空腹喝酒，如果事先不能先吃点东西垫肚子，*好也是边吃菜边喝酒。同时需要注意的是，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。

　　为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害，减少脂肪肝的发生，喝酒前*好先吃点东西，比如喝一杯牛奶，或者吃点鸡蛋和肉，因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合，发生反应，减少对酒精的吸收。

　　2、饮料勾兑葡萄酒

　　时下，喝酒兑饮料成了一种饮酒时尚。红酒加雪碧，威士忌加冰红茶，啤酒加可乐……各种“混搭”组合数不胜数。由于兑了饮料的酒浓度较低，感觉像在喝饮料，所以很多人对它情有独钟。但专家提醒，通常用来兑酒的碳酸饮料，在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠，而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多，从而加大伤害。

　　3、空腹喝酒：你是否遭遇过在空腹状态下先干三杯再进餐的情况?其实，空腹情况下饮用葡萄酒，乙醇通常被肠胃吸收得很快，容易导致胃肠受到刺激，产生醉酒恶心、头痛、心跳加速等不良反应。

　　4、直接往葡萄酒里加冰块：这样的做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味，不利于品尝葡萄酒的风味和品质，更可能引起胃寒脾虚者身体的不适，从而影响身体健康。

　　5、豪爽地牛饮：过度饮用葡萄酒，不仅不利于身体健康，反而会极大地损害身心健康。据健康专家研究，过量的葡萄酒容易造成人体神经系统受损，从而导致记忆力衰退、精力不集中、判断力下降等后果;过度饮酒还可能刺激消化系统，导致胃炎、胃溃疡等疾病，还可能加重肝炎、肝硬化等疾病。

　　6、红酒搭档海鲜：很多人喜欢在品味海鲜时搭档红酒。其实，红葡萄酒尤其是陈酿过的红葡萄酒，因丹宁含量较高，在与海鲜同食时，容易使海鲜变老，造成海鲜中的鲜味流失，从而失去新鲜感。对有些肠胃功能较差的人来说，红酒搭配海鲜食用时，还可能造成肠胃不适甚至腹泻等疾病。

　　来源：逸香网