喝龙舌兰能减肥
龙舌兰酒的植物原料是龙舌兰。研究人员称，龙舌兰中的糖分能够降低患糖尿病2型病人的血糖水平，并帮助肥胖患者减去体重。
龙舌兰中植物含有一种a型天然糖agavins，是龙舌兰酒的主要成分。根据墨西哥研究人员，这些糖与通常所称的龙舌兰糖浆（agave syrup）不同，它不易消化，不会导致血糖升高。
在新研究中，科学家团队采用标准饮食方法喂养小白鼠，并在其中一些小白鼠的的饮水中增添了agavins糖。结果发现，喝了agavins的小白鼠的食量和血糖水平都比那些没有摄入agavins的小白鼠低。agavins的抑食效果比其他人造甜味剂和龙舌兰糖浆更强。摄入agavins的小白鼠体内产出一种叫glp-1的激素，这种激素引发并保持饱胃的感觉，同时产生胰岛素，有益于糖尿病和肥胖患者的健康。
“agavins有利于肥胖者和糖尿病患者，是一种具有很大潜力的轻甜味剂。”该研究作者写道。
此项研究发表在达拉斯美国化学学会全国会议上（acs）。
