春秋战国时期的青瓷冰酒器
源远流长中国的酒文化，有着丰富多彩的美食美器，酒的品质固然重要，酒器也需精致，酒器的质地、形制、组合与制作装饰，往往成为饮酒者身份高低的象征，古代贵族饮酒之时更是注重酒器的精美与适宜。专门用于盛酒、温酒、饮酒的酒器由此应运而生，成为中国古代酒文化的一道独特风景
温酒器，顾名思义，就是用于温酒的专门器具。目前所知*早的专用水热温酒器是出土于江西新干大洋洲商代墓的青铜提梁方腹卣。
青瓷冰酒器由承盘和冰酒器两件器物组成。承盘和冰酒器均是灰白色胎，施以黄釉。承盘口沿内折，斜腹，平底，带有三个矮蹄形足。冰酒器上部也有十三个圆孔，但与温酒器不同的是其微微鼓起成弧形。冰酒器腹部微弧，底部近平，也带有三个矮蹄形足。承盘口沿下和冰酒器腹部都贴有四个铺首，铺首外刻划长方形框，框内填充刻划网纹。承盘和冰酒器的沿面及腹部满饰刻划的“s”纹。
我国古代就有凿冰储冰的习俗，《诗经》中有 “二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴”之说，凌阴就是冰窖。湖北随州曾候乙墓中出土的铜鉴，可置冰贮酒，故又称为冰鉴，是古代凿冰储冰的物证。
吴越虽在南方，也有冰室用于冬季储冰。 夏季天气炎热，贵族们取出冰室藏冰降温消暑。使用冰酒器时，在底部的承盘内放置冰块，位于承盘之上的冰酒器内加水，冰酒器的小孔内置酒杯，冰降水温，水降酒温。喝上一杯冰镇过的美酒，恰好消暑，舒适之极。
青瓷冰酒器与青瓷温酒器共同见证了春秋战国时期吴越贵族们精致奢华的生活，也反映了酒在中国传统文化中的重要地位与独特寓意。
