专家支持
lam chimun
帝亚吉欧调酒学院总监world class调酒大赛中国赛区评委
春天是个适合请姑娘喝一杯的时光,秀嗣调酒工具包学会调酒,电梯广告 酒水网 酒糖会 微营销 公众微信平台或者调情但是兄弟,事情不只是喝酒那么简单吧?所以,别去酒吧了——那里的嘈杂环境会让你和她的交流变得困难,而且还要提防其他来搭讪的帅哥。关键是,如果你们相处甚欢,从酒吧回家也得费一点周折……
你懂的。春宵一刻值千金,不如把喝酒地直接挪到家里来。男人在专心致志地做手工活时总是显得特别有型,但你并不一定总有修理水管或空调的机会,那么就在她面前调杯鸡尾酒吧,用那一刻的认真和迷醉神经的彩色液体来俘获她的芳心。
在家里布置一个鸡尾酒吧其实并不难,
因为男子汉式的鸡尾酒既不需要做那些抛来掷去的花式表演(那会让你看起来像一个小丑而不是她的灵魂伴侣),秀嗣调酒工具包学会调酒,或者调情也没有必要有太多的花哨工具。帝亚吉欧调酒学院总监lam chimun告诉记者,必备品有鸡尾酒杯、摇盅(英式美式*好都有)、各种玻璃杯、长长的调酒勺、隔冰器、量杯、冰格等;再加上一些常用的基酒(金酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰等)和几瓶颜色各异的配制利口酒即可。另外需要活用的是水果,用新鲜水果榨的汁是为姑娘调制鸡尾酒时必不可少的组成元素,而它还可以用来拗各种造型,让你的作品在视觉上更为诱人。lam chimun还说,一定要从简单的配方开始,比如gin tonic或者highball,这些简单经典的酒款不仅容易成功,而且它们也是很多复杂鸡尾酒的基础,从它们开始准没有错。
调酒大师上野秀嗣的工具包
我们没有必要成为大师,秀嗣调酒工具包学会调酒,或者调情其实只要拥有它的装备的一小部分,就足够你成为优秀的居家调酒师了。
小刀,用于切水果和削冰等。
夹子,用于夹各种不方便直接用手拿的东西。
冰凿,用于手凿冰球。
过滤器,用于摇酒以后把冰块和果肉等滤掉。
切面刀,用来切开大冰块的。
量杯,所有调酒师必备。
塑胶锤,原本是修路的工具,但可以用来辅助切开大冰块。
小型滤筛,用来过滤鲜榨果汁等。
冰凿,用于凿冰块。
过滤器。
锯子,用于切割大冰块。
过滤器。
调酒大师示范春天气息鸡尾酒
guest
tim philips
world class调酒大赛2012总冠军
holland buck
坎特一号伏特加 30ml
金巴利 10ml
红味美思 20ml
新鲜柠檬汁 10ml
姜啤
将除姜啤以外的原料搅拌均匀后倒入预先放有冰块的酒杯,倒满姜啤,*后以一角柠檬为装饰。这款酒的口感非常丰满而复杂。
london calling添加利10号金酒 40ml fino干型雪莉酒 15ml 新鲜柠檬汁 20ml1:1糖浆 20ml 橙味苦精 2滴橙皮把橙皮以外的材料加冰摇匀,滤入马天尼杯,再以一块扭过的橙皮放入酒中。酒体偏烈,是适合长饮的鸡尾酒。
light stormy萨凯帕朗姆酒 50ml龙舌兰糖浆 10ml 柠檬汁 15ml 生姜 一片苏打水把苏打水以外的材料放入调酒壶,捣碎生姜,再和其它材料摇匀,倒入放入冰块的酒杯,*后倒满苏打水。口感清爽,味道酸甜平衡。
guest
上野秀嗣
宗师级调酒师world class调酒大赛评委
queen of china
坎特一号伏特加 45ml
荔枝酒 20ml
查特雷斯修道院利口酒
10ml
新鲜橙汁 30ml
新鲜柠檬汁 15ml
苏打水
把原料加冰摇匀,滤入
预先放好冰块的酒杯,
*后倒满苏打水。口感
很丰富,还带有东方香
料的气息,酸度和果香
也刚好,学会这个配方
你也是调酒大师了。
桂花杨酒坎特一号伏特加 60ml 梅子酒 20ml 黑樱桃酒 2.5ml所有材料和大冰块一起放在搅拌杯中搅拌均匀,然后滤入马天尼杯中。果香非常丰富,又有梅子的春天气息,很适合长饮。
high five sour
泰利斯卡10年单一麦芽威士忌 45ml
樱桃利口酒 15ml
新鲜柠檬汁 15ml
糖浆 5ml
苏打水
除苏打水以外的材料加冰摇匀,滤入香槟杯,倒满苏打水。酸甜果香透着烟熏味,苏打水让口感更鲜活。





