一项新的研究表明，偶尔饮用一杯葡萄酒可以帮助你保持肾脏健康。
“那些肾脏健康每天喝一小杯葡萄酒的人患慢性肾脏疾病的风险比那些不喝的人降低了37%，突发心血管疾病的几率降低了29%。”科罗拉多大学安舒茨医学中心的肾脏研究员以及该项研究的作者塔潘•梅塔博士说。梅塔将于周三在拉斯维加斯举行的国家肾脏基金会会议上公布该项研究结果。研究结果在医学会议上通常被视为初步结论，直到专家评审后在医学杂志上发表。
梅塔和他的研究小组分析了从2003年到2006年参与国家健康与营养考试的包括近6000人相关数据。这其中包括大约1000名慢性肾脏疾病患者。“葡萄酒对肾脏健康的保护机制尚未可知。”梅塔说。但适量饮用葡萄酒与维持较低的尿蛋白水平相关。而肾脏疾病患者的蛋白质水平普遍较高，同时也会使肾病恶化。“葡萄酒中的多酚具有抗炎和抗氧化特性，这可能有助于保护心脏功能。”
研究表明，红葡萄酒可以预防肾脏疾病，同时减少肾脏疾病患者心脏病发作的几率，“但我们还不能做出任何因果关系的结论，”梅塔说。虽然研究发现葡萄酒与肾脏健康的相关联，但尚未证明两者之间的因果关系。梅塔同时强调，适度才是关键。梅塔说，葡萄酒有益健康，并不意味着你可以无节制地饮酒。
来源：糖酒快讯
