到了炎热的夏季,啤酒尤其是冰啤酒逐渐成为酒桌上的主角,对于不少男性读者而言,即便*近天天热得吃不下一碗饭,还是能每顿干掉一瓶啤酒。但是,西班牙的一项*新研究发现也许会让你想少喝一点,此项已经发表于《酒精与酗酒》(alcoholalcoholism)期刊上的研究表明,一周之内喝5罐啤酒,就会令大脑反应迟钝20%,面对外界刺激的反应变难和变慢。研究同时证实经常喝啤酒会永久抑制大脑的注意力。
南京市中西医结合医院营养科主任王东旭介绍说,由于啤酒含有人体所需要的氨基酸、维生素和矿物质、微量元素等,有增进食欲,促进消化之功效,故有“液体面包”、“液体维生素”之美称。但是很多人只知道其中的益处,却忽视了其对健康造成的影响,尤其是夏季,暴饮冰镇啤酒导致“啤酒病”的患者和亚健康人群更是不少。
来源:金陵晚报





