全球葡萄酒市场的发展趋势是业内人士关注的重点，通过对往年数据的分析往往可以得出有用的信息。5月13日，oiv 总干事jean-marie aurand在巴黎举行了发布会，就2013年葡萄产量评估以及葡萄酒市场和国际贸易方面做了相关报告。同时对2014年南半球主要葡萄酒生产国的葡萄收成做了初步预计。

　　jean-marie aurand首先回顾了4月份发布的数据：2013年全球葡萄种植总面积基本保持稳定(743.6万公顷);全球葡萄酒产量出现了增长(278.6亿升)。紧接着他对2013年全球葡萄酒消费及国际葡萄酒贸易情况做了详尽的报告。

　　全球葡萄酒消费：正在复苏

　　2013年全球葡萄酒消费为238.7亿升，较2012年下降了2.5亿升。

　　传统葡萄酒生产国的葡萄酒消费出现了下降：法国下降了2.1亿升(消费了28.1亿升葡萄酒)，意大利下降了0.8亿升(葡萄酒消费21.7亿升)、西班牙下降了0.2亿升(葡萄酒消费9.1亿升)。

　　中国葡萄酒消费为16.8亿升，较2012年下降了3.8%。近几年葡萄酒消费的快速增长情况突然好像结束了。

　　美国葡萄酒消费在29.1亿升(不计味美思和特种葡萄酒)，就数量而言成为了全球*大的国内市场。

　　南美一些主要国家(像阿根廷、智利、巴西)、南非以及罗马尼亚的葡萄酒消费较2012年出现增长。

　　全球葡萄酒市场趋势

　　2012年葡萄酒生产下降是导致2013年出口量下降的主要原因，下降了2.2%。尽管如此，全球葡萄酒贸易值增加了1.5%，达257亿欧元。

　　按价值计算，瓶装葡萄酒及起泡葡萄酒在全球葡萄酒市场中占据绝大部分份额，其中静止葡萄酒占71%(183亿欧元)，起泡酒占17%(43亿欧元)。

　　2014年南半球葡萄酒产量走低

　　总体而言，南半球葡萄酒产量初步估计将比2013年减少10%，预计在49亿升-53亿升之间。