威龙葡萄酒建立的产品质量追溯体系利用信息化技术建立以保障葡萄酒质量安全为中心的追溯体系，对原辅材料、半成品和产成品的监视和测量进行规范，确保未经监视和测量的产品不投入生产、使用和出厂；同时，对经过监视和测量的产品按规定的方法进行标识，防止混用，以确保只有合格的产品才能投产、转序和出厂，实现了从酿酒葡萄种植、原辅料采购、葡萄酒生产、销售全过程的产品信息可追溯。
2002年威龙牌干型酒、甜型酒、起泡酒和白兰地被中国质量检验协会评为国家权威检测达标品牌-国家质量检测连续合格产品，公司被山东省质监局评为山东省质量管理先进企业；2005年“威龙及图”被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标，“威龙”牌橡木赤霞珠干红葡萄酒和“威龙”牌庄园干红葡萄酒荣获中国酒业协会全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌；2006年威龙牌蛇龙珠干红葡萄酒和威龙牌威龙干红葡萄酒被山东省葡萄与葡萄酒协会评为优级产品；2002-2008年公司生产的威龙牌干红(白)葡萄酒系列被国家质检总局授予中国名牌产品和免检产品。截至2013年12月31日，公司有31项产品符合绿色食品a级标准，被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品a级产品。2012年，威龙有机干红葡萄酒(2010)和威龙有机干白葡萄酒(2010)荣获第五届亚洲葡萄酒质量大赛金奖。
